云茶秘境钉耙山古树茶

 一山一味，口感滋味！
钉耙山，一个没有农业、没有工业、没有信号，只有好茶的地方。要说云茶秘境·钉耙山古树茶，必须得从至少10个方面详述：地理位置，生态环境，历史渊源，海拔气候，地质土壤，茶树物种，养护管理，采制工艺……走进钉耙山，才真正走进了普洱茶的世界！
钉耙山，位于北纬23.3925、东经100.5526的云南省普洱市景谷县凤山镇文哲村——东邻镇沅县田坝乡，西邻宁洱县梅子乡，北邻墨江县新抚乡；与困鹿山和黄草坝同属一条山脉。
钉耙山，生态环境原始自然之地——自1969年原住民异地搬迁后，半个多世纪人迹罕至。
钉耙山，明朝皇族人隐居的地方——曾以制盐、制茶富足一方。清朝时期建立过2个茶场，红梗茶、绿梗茶分开采制贡茶。后因战乱、自然灾害等原因衰败、荒废；却也给了钉耙山休养生息的机会。所以，这是一个可以通过茶叶再次复兴的地方！
钉耙山，古茶树自然生长海拔最高的地方——这里雨量充沛，阳光充足，古树茶散布生长于在海拔2160米至2600米的深山之中，早晚云雾缭绕，正午阳光强，所谓“高山云雾出好茶”之地。
钉耙山，古树茶于高山坡地密林之中生长的地方——这里常年不干旱，不积水，基本都是紫红色风化石，水浸成泥，日晒成石，不起尘，不沾粘。正是“好茶生乱石，紫红为上”之地。
钉耙山，云南普洱茶物种研究教学基地——被称为普洱茶的“物种基因库”。
钉耙山，拥有普洱茶大部品种，和多个古老珍稀品种，及多个未知品种——普洱茶的“自然博物馆”。
钉耙山，古茶树历经了数百年的自然生长，本着经济价值与保护价值并重的原则管理养护，保持原有生态，减少人工干预，每年只采春茶，夏秋冬三季养护茶树。所以，每一片入口的钉耙山茶叶都是精品！
钉耙山古树茶，按品种分类，适时采摘，春茶原料，自然萎凋，人工炒制，手工揉捻，阳光晒青，石磨压饼……保留了茶叶最纯粹自然的原汁原味。
钉耙山，整个云南省普洱茶产区里，唯一一个不出售鲜叶和散茶的古茶园。所有茶叶统一管理，统一采制，统一包装，统一销售，真正做到了普洱茶的一山一味。
钉耙山古树茶，入口就是醇净柔润细腻的甘甜，内敛饱满，汤香雅致，富有层次感，带着荒野山林之野韵，含藏高山磅礴的劲道，又不失云雾赋予的纯美，还有扎根于紫红土壤的醇厚。喝过的就记忆犹新，难以忘却，再也很难放下！钉耙山古树茶，是普洱茶中甜润标杆拥有独特的韵味，也是普洱茶中真正做到了一山一味之佳品！
钉耙山虽然小，但它在整个普洱茶中有着不可替代的地位。
钉耙山是云南首个普洱红梗红叶茶传承保护基地。钉耙山红梗红叶古树茶，被国家一级博物馆，云南民族博物馆，作为馆藏品，永久收藏。
钉耙山古树茶——普洱茶一山一味代表之作。走进钉耙山——面对古朴纯净的自然原生态，我们的内心会不自觉的充满敬畏，使精神欢愉、身心安定！
来源：净茗素心
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