虽然红茶最早出现在中国，但喝红茶的风潮最早始于英国，或者说英国带动了红茶风靡世界，从1662年葡萄牙公主嫁入英国皇室后，因为带去了红茶，从此红茶开始在英国内开始风靡起来。
1958年，凤庆云南滇红制作出超级工夫红茶，从此在伦敦茶博会上被拍出红茶历史最高价格！中央电贺嘉奖，从此，此茶为国务院外事礼茶。而为了纪念这一时刻，经典58从此开始走入人们的眼里了。
凤牌经典58的茶厂叫云南滇红集团，没错，滇红就是他们创造的红茶，滇红集团的前身是云南省凤庆茶厂，历史可以追溯到1939年，那时候叫顺宁茶厂，创始人是冯绍裘先生，当时这个茶厂非常有竞争力，培养了一大批现在的制茶技术人员，像佛海茶厂（后改名勐海茶厂）、宜良茶厂、复兴茶厂和康藏茶厂，他们厂长都曾从顺宁茶厂技术员中调任。
1983年，凤庆茶厂注册创建了“凤”品牌，产品先后荣获国家级的各类奖项，直至1996年，凤庆茶厂改制为今天的云南滇红集团，现在也是滇红最大最有历史的知名企业。
滇红集团茶科院自主选育了“云抗10号”抗寒品种，后又育出“清水3号”、“凤庆9号”等国家级茶树良种，外形漂亮，滋味浓强，1986年滇红茶就被作为国礼赠送给来华访问的英国女王伊丽莎白二世。
滇红茶的原料和普洱茶的原料是一样的茶，都是云南大叶种茶树，因此近些年随着普洱茶的上涨滇红茶也开始略有上涨。不过经典58作为定位大众的消费品，也是喝滇红人无法避开的一个茶。
滇红茶的制作经历5道传统工艺，即：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥，滇红茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶4个大类11个花色，经典58属于直条形叶茶，其色泽黑褐油润，金豪显露，果香明显。
喝茶就该喝经典，干净利落，省心省事。
凤牌经典58就是滇红历史上一枚璀璨的明珠，凤这个商标现在是中华老字号商标了，多次获得国家奖项，凤牌经典58口感清甜，滋味平和，茶汤入口顺滑无苦涩，有花果香，金圈明显，口感醇厚，但冲泡的时候水温不要太高，85度左右为宜，沸水冲泡会发酸。
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2023年04月18日
