在普洱茶领域有过几年经验的朋友们，应该都清楚这样一个情况，老班章这个地方，情况非常复杂。其实事实上，造成这种复杂状况的原因，是在这个圈子里存在着一整套茶商们大家都默默遵守但不会公开言说的"行业规则"。当你去购买茶叶的时候，这些规则，是不会有任何人主动向你透露的，今天，我们就把其中最关键的几条拿出来好好谈一谈，希望能让各位茶友避免不必要的损失。壹"老班章"三字本身并不明确RULE NO.1第一个行业规则是："老班章"这三个字，其含义本身是不明确的。有很多茶友并不了解，从严格的定义上来说，"老班章"指的是老班章村核心区域的古茶园，具体位置就是村寨周边那几片有着上百年甚至几百年树龄的高大古树所在的茶园，然而，在市场上，那些标注着"老班章"的茶叶，所涉及的范围要广泛得多。大老班章茶区实际上包含了老班章、新班章、老曼峨、坝卡龙等好几个村庄，每一个村庄所产茶叶的口感、价格以及茶树的树龄都是各不相同的，这里面的行业规则是：只要茶叶的鲜叶是来自这个茶区的，茶商就有胆量把它叫做"老班章"，虽然这些茶叶的价格可能会相差好几倍，但是它们包装上面所写的文字，却有可能是完全一样的，这也是为什么同样都标示着"老班章古树"的茶叶，有些只卖三千元，而有些却能卖到三万元，这种差异背后所隐藏的，正是这条行业规则。贰"古树纯料"最易做手脚RULE NO.2第二个行业规则是："古树纯料"是一个最容易被用来做手脚的标签。"古树纯料"这四个字，听起来既专业又让人觉得可靠，但在行业内部的人都知道，这其实是一个最没有实际约束力的表述，到底生长多少年的茶树才能被算作是古树?目前并没有一个国家标准，在行业内，一般是以一百年作为一个界限，然而在实际的操作过程中，那些只有五六十年树龄的"小树"，也常常会被归入到古树的范畴里。"纯料"也是同样的情况，从理论上来讲，纯料应该是来自同一个山头、在同一个季节采摘、并且是同一批制作出来的茶叶原料，但在实际的操作中，在"纯料"里面掺杂进去一两成其他古树的茶叶原料，几乎已经成为了一种默认的做法，而真正通过一棵一棵茶树挑选出来的"单株纯料"，整个村子一年也生产不出几十斤。叁年份越久，问题越多RULE NO.3第三个行业规则是：茶叶的年份越久远，其中的问题就越多，情况也就越复杂。这一点是特别需要引起大家警惕的，老班章茶叶真正开始大量进入市场，也就是在2008年左右的时候，所以，只要在市场上看到那些所谓的"二零零零年的老班章""九十年代老班章"，几乎百分之九十九都是后来制作出来的。那么是如何把新茶"做老"的?在制作工艺上是有办法的，像湿仓存储、加温处理、控制发酵程度等手段，只需要几个月的时间，就能够让一饼新茶看起来像是存放了十几年的样子，行业内的人常常调侃说："年份茶，有八成的功夫都用在了讲故事上。"那些真正存放了二十年的老班章茶叶，几乎都掌握在私人收藏家的手中，根本不会被摆到市场上进行零售。肆防伪、溯源、视频，未必可信RULE NO.4第四个行业规则是：防伪标识、溯源信息、相关视频，都不一定是值得信赖的。最近这几年，茶商们变得越来越擅长"包装"自己的产品了，什么防伪二维码、溯源视频、茶农授权书等，看起来是一样不缺，非常齐全，但行业内的人心里都很清楚，这些所谓的防伪手段，只要是能够制造出来的，就完全可以被伪造。茶农和外地的茶商签订的"独家供货协议"，其实可以同时和好几家茶商签订；视频里面出现的那一片古茶园，也可以反复出现在不同茶商的宣传素材里；就算是防伪标签做得再精致，只要愿意花费金钱，印刷厂都能够制作出来。真正能够保证茶叶真实性的
从来都不是某一个标签或视频
而是销售渠道本身的可信度伍好料根本不进线下店铺RULE NO.5第五个行业规则是：品质优良的茶叶原料根本不会进入线下店铺进行销售。这一条规则最让人感到难过，但在行业内却是大家都默认的事实，真正核心古茶园所产出的春茶，数量是非常稀少的，茶商把这些春茶收购回来之后，基本上会在第一时间就分发给老客户、老朋友以及固定的圈子里的人，这一步过程几乎不会经过任何公开的销售渠道，而剩下的那些边角料、第二次采摘的茶叶、夏茶和秋茶，才会被摆进店铺里面、放到电商平台上，或者用来做活动进行促销。所以，你在普通的门店里、在那些可以随手下单的电商平台上所看到的"老班章"茶叶，很大概率并不是真正的核心原料所制作的，这并不是某一个商家的问题，而是这个行业本身的运行逻辑所导致的，品质好的东西从来都不用担心卖不出去，根本就不需要走到大众的面前。· · ·谈到这里，可能会有茶友要问：既然这样，那还有什么办法能够买到真正的好茶叶?说实话，真的没有什么万能的方法，最可靠的方式还是找到一个懂茶、在茶山上面有真正关系、并且愿意对自己所出售的茶叶负责到底的人，市场上挂着老班章名号的店铺有成千上万家，但真正能够讲清楚每饼茶叶来自哪一片土地、哪一位茶农、哪一口锅杀青制作出来的，却是少之又少。
来源：寻味老班章
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
