老班章，是普洱茶生茶里面关注度很高的代表性山头。很多茶友只听过名气，却很难分辨老班章的风味特点。市场上不少标称老班章的茶品，苦涩感突出，却缺少相应的回甘与茶气表现，和老班章山头茶的常规品鉴感受有差距。
今天用直白落地的行业经验，和大家分享老班章生茶四项可供参考的品鉴特征。
干茶：条索肥壮、油亮显毫
老班章属于云南大叶种古树茶，芽叶肥厚，生长周期较长。
老班章山头原料常见干茶特征：
条索粗大、肥硕、紧实有力
叶面墨绿油亮，白毫丰富
整体看着饱满大气，不细碎、不干枯
部分仿配茶品往往条索瘦小、偏黑、缺少油润质感，难有古树原料的饱满状态。而且生茶受采摘、工艺影响，不能仅凭干茶单一维度下定论。
香气：沉、稳、不飘，山野气韵突出
老班章的香气，一般不会是刺鼻香精香，香气不仅仅会浮于茶汤表面。
老班章常见香气特征：
主调：花蜜香、淡淡兰香、山野清香
香气下沉、内敛、沉稳
杯底留香持久，冷香表现，明显
部分仿品香气外放刺鼻、香型单一；正统山头茶香气浓郁却不艳俗，随着冲泡逐步释放。
口感：苦县、化得快、回甘迅猛
这是老班章很有辨识度的饮用感受。
正统老班章山头茶大致入口体验：
1. 入口带有苦感，多集中在舌面，一般不易锁喉
2. 苦涩转化较快，短时间内逐步转为甜感
3. 满口生津，回甘感受较为突出
市面上部分茶品常见的不良体验：
苦感重、涩感滞留口腔不易转化
舌头发麻发紧，回甘微弱
饮用后出现口干、锁喉的感受
老班章的体验更多是先有苦感，而后快速转甜，并非全程持续苦涩。
茶气体感突出、汤感厚重、耐泡表现较好
茶气属于喝茶人的主观体感感受，老班章被很多茶友称作茶中霸王，重点体现在汤感与饮用体感上。
老班章山头茶常见表现： 茶汤厚重饱满，带有粘稠感
不少茶友会感受到明显的茶气体感
正常冲泡下，多泡之后汤感、香气依旧维持较好水平
台地原料、拼配仿制的茶，常会汤水单薄，冲泡几泡之后迅速出水味，滋味快速衰减。
苦感干净、转化较快、回甘明显、体感突出、汤厚韵长，是老班章山头茶比较典型的综合感受。如果一款茶苦涩久不转化、回甘微弱、汤水单薄，即便包装精美、定价高昂，风味上和老班章山头茶的普遍表现出入较大，选购时可以多一份谨慎。
茶叶品鉴主观性较强，口感仅作参考，不能单独作为判定产地真伪的依据。做茶二十六年，坚持不讲虚故事、不炒噱头，只分享真实可落地的普洱茶品鉴经验。帮更多茶友：喝得懂、买得对、少踩坑。
本文仅为个人从业经验科普分享，不构成产品鉴定以及购买建议，每个人味觉感受存在差异，理性看待山头茶，理性消费
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2023年04月18日
