不少茶友都有这样的困惑：长期饮用普洱茶，有人觉得它能养胃安神、清火解腻，可也有人喝了后口干长痘、咽喉肿痛、口舌生疮，进而认定普洱茶是热性茶饮，常喝必然会上火。实际上，普洱茶分为生普、熟普两大类，二者茶性截然不同。喝普洱茶是否上火，与品类、冲泡方式以及饮用者的体质密切相关，并非普洱茶本身就燥热。接下来，结合中医茶性理论，为大家详细解读普洱的寒热属性、上火原因以及正确喝法，爱喝茶的朋友们，尤其是体质偏热和脾胃虚寒的人群，都可以参考一下。
一、核心答疑：普洱茶到底会不会上火？
结论是：并非所有普洱都会让人上火，选对品类，适配自身的体质，长期饮用不会出现上火情况。
1、新生普洱：茶性寒凉，主打清热降火，体热人群放心喝
未经渥堆发酵的新生普，茶多酚含量较高，属性偏凉，具有清肝降火、消食解腻的功效。它不仅不会让人上火，反而能够缓解体内的燥热以及肝火旺盛的状况，适合平时爱吃辛辣食物、容易长痘且口干的人群饮用。
2、陈年生普：茶性转平，温和中和体质，几乎无寒热刺激
存放5年以上的老生普，寒性逐渐褪去，茶性变得平和，不寒不热，适合绝大多数体质的人。四季饮用都不容易上火，也不会损伤脾胃。
3、新制熟普：茶性温热，饮用不当极易内热上火
经过渥堆发酵的新熟普，发酵工艺会积聚热气，茶性偏温燥。如果大量浓泡、天天饮用，会加重体内的火气，从而出现口干、便秘、咽喉发炎等上火症状。
二、喝普洱上火，4个根本原因，不止茶性问题
不少人即便喝老生普、淡茶依旧会上火，大多是饮用习惯出现了问题，而非茶叶本身的缘故。
1、长期浓泡过量饮用:茶叶投放过多且冲泡过浓，会导致茶碱、物质浓度过高，加速身体津液的消耗，造成阴虚火旺，引发口干舌燥。
2、空腹大量喝熟普:空腹喝温热的熟普，阳气升腾过快，脾胃运化不及，火气上行，容易诱发胃火、口腔起泡。
3、体质错配茶饮:本身肝火旺盛、阴虚内热的人群，天天喝新熟普，温热与内热叠加，上火速度会翻倍。盛易祥。
4、仓储不佳湿燥茶:存放于潮湿环境或者干仓燥热的劣质普洱，杂味重、燥气足，饮用后脾胃容易积热，极易莫名上火。
三、生普VS熟普，适配体质对照表
根据自身需求选茶，从根源上避免喝茶上火，方法简单且容易区分：
适合喝生普（凉性）的人群：容易上火长痘、口苦口臭、大便干结、爱吃重油重辣、熬夜后肝火旺盛的人群。禁忌人群：脾胃虚寒、经常胃痛腹泻、手脚冰凉的人群要少喝。
适合喝熟普（温性）的人群：宫寒怕冷、脾胃虚弱、胃寒胃痛、湿气重、睡眠质量差、中老年体虚的人群。禁忌人群：阴虚火旺、常年燥热、高血压且肝火旺的人群要少喝新熟普。
四．喝茶上火快速缓解方法，简单易行
1、淡饮替代浓泡:减少投茶量，降低茶汤浓度，减少燥气的摄入，身体的感觉会立马舒缓。
2、搭配配伍中和茶性:喝熟普时加入少量陈皮、菊花，能够中和其温热燥性，养胃且不上火。
3、改喝陈年普洱:放弃当年的新熟普，选择存放三年以上的熟普，燥气散尽，温润养胃且不上火。
4、调整饮用时间:热性的熟普要避开午后、睡前饮用，晨起时小口温饮，不容易积热。
五、喝普洱茶必守5个原则，四季喝茶不上火
1、新茶不猛喝:当年的新生普寒凉伤胃，当年的新熟普燥热上火，新茶存放3个月后再饮用更佳。
2、杜绝空腹喝茶:无论生熟普洱，空腹饮用都会扰动胃气，要么导致胃寒腹痛，要么引起胃火升腾。
3、水温把控适宜:用沸水猛泡熟普会加重燥气，水温降至90℃冲泡，茶汤温润，可减少火气。
4、睡前少喝普洱:普洱有提神利尿的作用，睡前饮用会扰动心神，阴虚体质的人夜间容易内热烦躁。
5、喝茶多补温水:喝茶会加速代谢，每日额外饮用白开水，补充津液，避免阴虚上火。
六、这三类人，尽量少喝普洱茶
1、重度失眠人群:普洱中含有生物碱，会兴奋神经，加重入睡困难。
2、孕期、经期女性:生普寒凉、熟普燥热，经期饮用容易导致气血紊乱，加重不适。
3、重度便秘人群:浓普洱会收敛肠道，加重大便干结，如需饮用务必淡泡。
总而言之，喝普洱茶并非一定会上火，新生普能降火、陈年普洱性质平和、新熟普容易燥热。体质燥热的人可以选择淡饮生普，体质虚寒的人适合选择老熟普，同时要避开浓泡、空腹、新茶猛喝这三大误区，根据自身的体质来选茶。喝茶养生讲究阴阳平衡，选对品类、把控好浓度，既能发挥普洱消食祛湿、养护肠胃的作用，又能远离口干上火，安心地享受饮茶带来的健康益处。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
