正气塘茶地海拔1900米左右,是东半山为数不多的高海拔生态古茶源产地。茶树迎来旭日东升,浸润迷蒙烟雨,大自然的精华饱含在一片片的茶叶当中。
正气塘古树茶有着勐库东半山古树的共性,其向阳而生,汤质充满阳刚之气,而又清甜甘润。茶如其名,正气塘,中正平和,不偏不倚,饮之令人通透。
正气塘与冰岛茶两者风格相似,甜度都高。冰岛冰糖甜是纯净细腻,正气塘的甜则带着刚毅。其涩感比冰岛要高一些,“收敛感”也要强一些。
茶气足,体感强烈,品饮后后背微汗,畅快淋漓。其丰富的内含物质,随着长期自然转化,会更具独特风味,具有收藏价值。
茶汤金黄透亮,汤中滋味既鲜爽又饱满,似乎整个山野的气息浩荡而来。
茶汤的甜沁润口腔,绵延到喉咙,这时候便有了冰岛的错觉。略微的苦涩过后便是绵长回甘,正气塘的甜正是这样层层递进的体现。
初闻香气清鲜,品饮时山野花蜜香气便徐徐而来,纯净而清雅。香气融于茶汤,充盈在口腔鼻息之中。
杯中留香经久不散,冷嗅时馥郁的花蜜香分外迷人。
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2023年04月18日