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2023年04月18日

泰国也有宋聘号?聊聊建国后的那些特殊边境号级茶庄

 边境产普洱茶由来已久
泰国,越南,缅甸等地与普洱茶的渊源颇深,早在新中国成立之前,云南生产的普洱茶,可以从蒙自海关出发,直接运到越南海防,再走水路抵达中国香港,这要比走内陆辗转运输来的方便和快捷多了。
得益于这份便捷的交通和地缘关系,当时的缅甸掸邦和云南的马帮,地方豪强经常有商业往来,关系还算不错,而且也经常仿照易武的茶庄去生产普洱茶,新中国成立后,受当时的国际局势影响,这条特殊的运输道路被叫停,但老挝和缅甸等地还是有一些本地产茶叶,以以边境贸易的形式进入国内。
(注:掸邦在历史上曾为云南土司管辖领土,近代时被英国所占领,缅甸独立后并入,境内有果敢 、 佤邦 、 勐拉等名义上归属掸邦的政治军事实体。)
文化大革命时期的很长段时间里,云南产普洱茶无法直接调运到香港地区,本地市场无法满足下,香港茶商只能辗转到公海上,冒着风险购买各种泰国青、马来青、越南青,学习普洱茶发酵方法,这也是香港产普洱茶的由来。
看到这里,有茶友可能要问了:为什么要去公海,而不是直接到越南,泰国的茶叶产地交易呢?其实是因为当时的泰国、越南、老挝等东南亚国家的很多地区都战乱频繁,更加危险,尤其是金三角地带,被某残军和极端民族主义者占领,很少有人敢在那里进出,更别提买卖茶。
这种时断时续的边境普洱茶贸易,在20世纪70年代迎来了短暂繁荣,当时香港市场对普洱茶的需求量极大,些品质不佳的普洱茶,也拥有了一定市场,因此,当时的缅甸、泰国、老挝和越南都分散有私营茶庄,其生产的边境茶以普洱茶、六堡茶、六安茶等名义,进入马来西亚、新加坡和我国香港地区的茶叶市场。
不过这些茶叶工艺非常粗糙,品质远远不如云南生产的普洱茶,但凭借相近的茶叶原料,和相似的茶叶形态,以及更低的市场售价,还是有茶商选择购买,而当时很多消费者都分不清这些以次充好的茶叶,喝了才大呼上当。
而除了这些粗制滥造的茶叶外,东南亚生产的“普洱茶”中,也有少量工艺精良的“正规军”,比如这次在仕宏亮相的60年代泰国产宋聘号,就有很多东南亚茶人认为其和真正的宋聘号有相似之处,还赋予其“火烧云”的美誉。
要知道早在建国之后,国内的普洱茶生产都已并入计划经济,号级茶与印级茶之间更是存在巨大的断代感,这些颇具号级茶遗风的边境普洱茶,又是谁生产的呢?这就要说到一段不为人知的号级茶流亡史了。
边境普洱茶的两类成因
由于泰国产宋聘号是仿品,与真正的宋聘号关系不大,为方便茶友们理解,小茶胡在这里以更出名的“泰国鸿泰昌”为例,带大家了解在新中国成立后,那些流浪在国外,且仍有部分传承关系在的号级茶庄。
鸿泰昌的前身是鸿昌号茶庄。鸿昌号于1920年(一说1926年)初创于倚邦,最初以倚邦小叶种茶为原料,加工精品普洱茶,最多时年产普洱茶800担,经整董(普洱市江城县附近)等地销往泰国及东南亚其他国家,负责销售的是一个姓马的家族。
20世纪30年代,时局变动,再加上普洱茶销售范围的进一步扩大,各地的大茶庄都陆续在国外开辟了新的分号,转向外销。而鸿昌号茶庄也因这种经营业务需要,在泰国开设了分号,为了区分,就在鸿昌中间加了一个“泰”字,这就是“鸿泰昌”茶庄名字的由来。
在创立初期,鸿泰昌主要代销倚邦总号的普洱茶,后来鸿泰昌的业务越做越大,第二任少当家马少昌为此专门从国内搬到了泰国曼谷,亲自管理“鸿泰昌”。到了1942年,日军大举入侵缅甸,云南边境时局动荡,普洱茶很难再南下出境,泰国鸿泰昌和总号鸿昌号之间也渐渐断了联系。
抗战胜利后,马鼎臣带领家族脱离鸿昌号,来到缅北继续经营,而建国后,鸿昌号茶庄结束私营,并入国家统一管理,而鸿泰昌由于身在境外,并没有受到太大影响,不过原料方面就只能就地取材,用清迈的茶菁压制普洱茶。
马鼎臣的女婿纳浩然(又名纳彩配)先是在缅甸北部生产猛景紧茶,20世纪60年代进入泰国,和马少昌一起成立鸿利公司,在泰北芳县继续生产福禄贡茶和鸿泰昌茶。
越做越大的鸿泰昌,后来还与香港东升茶业合作,让鸿泰昌茶品能够按整柜集装箱货柜的规格进入香港,新加坡等地,并顺利在当地设立分公司。此时的鸿泰昌普洱茶,销售地区扩大到了整个东南亚地区,是普洱茶历史上第一个有如此大规模的号级茶庄,有人甚至称其为“海外普洱茶帝国”。
而除了鸿泰昌这种早有布局,发展良好的国际化大茶庄外,也有一些号级茶庄是被迫流亡在国外后,这些人大多是因为在建国前夕畏惧新政权,而选择出逃到了云泰缅边境地带。
这些人中,有曾担任过佛海茶厂(勐海茶厂前身)重要职位的李拂一,有前昆明瑞丰茶庄创始人,和江城敬昌号茶庄创始人,后来大多被国民党的一支残军俘获,最终落脚在了地处泰国、缅甸、老挝的金三角地带。
在国民党残军的庇护和要求下,这些熟悉普洱茶制作的茶庄伙计,就在当地重新组建了茶庄,用生产的茶叶维持部队的一部分支出,由于宋聘号,福元昌,盛易祥,同庆号等号级茶在市场上的名气比较大,在加上这些人里也确实有熟悉茶叶生产的人在,于是各种泰国产宋聘号,边境散茶就诞生了,其中确实不乏一些品质不错的茶叶。
一直到20世纪70年代初,这些人接受泰国政府的收编,加入了泰国国籍,据说部分熟悉制茶的老人,在日子安稳后又拾起了这份手艺,继续指导本地茶叶生产,因此,边境普洱茶的生产又得以延续,成为了如今成因特殊,品质不一的边境号级茶的由来。
来源:小茶胡 老茶资讯
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