肉眼可见的是，如今的喝茶群体可不单单是一群年长者了。随着年轻人的加入，茶圈被注入更多活力与新鲜血液。假若去问那些开始喝茶的年轻人们为何选择了茶饮，他们也许会给出很多不同的理由。但不容忽略的是，缓解精神压力、舒缓焦虑心情在其中占了很大一部分。
其实茶叶自古以为就有清心明目的功能效用，提神醒脑这一点甚至直到今天仍深入人心。以至于在今天，当我们提到茶叶的诸多好处时第一时间闪过脑海的还是它的抗氧化作用、减肥效用以及缓解糟糕情绪的作用。那么喝茶为何能缓解焦虑，背后的原因又是什么呢？
情绪影响健康
所以我们经常发现，有喝茶习惯的人往往具备更加稳定的情绪，看待问题不容易陷入偏执的泥泞，在这样的多重影响之下，他们能拥有一个良好的心态，最终比寻常人更不易焦虑抑郁、更不易被影响到健康。从这个角度来看，正方向的情绪价值将是身心健康的一大前提条件。
就像正能量可以感染到身边的人抑郁，负面情绪同样具备传染性，甚至会滋生慢性压力，从而影响到心脑血管，以至于免疫系统的正常工作。有人会选择通过摄入食物来进行调节，于是就有了食物依赖症，有人则不然，会选择通过喝茶调节。事实上，茶叶也的确有这个能力。
神奇的茶叶成分
茶叶作为天然草木的一种，生来就自带一些天然成分。诸如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸这一类，相信它们各自的功能效用很多茶友都能做到耳熟能详了。多酚类是最主要的抗氧化剂，最有助于保护身体免受自由基的伤害。咖啡因提神醒脑，而氨基酸则是公认能安神、放松的存在。
除了这些耳熟能详的之外，茶叶中也有其他神奇的成分同样能对正向的情绪产生积极的促进和保持作用。比如茶叶中的茶胺，如茶嘧啶能改善心境和减轻压力。L-茶氨酸能够在提高注意力与警觉性，并在抑制焦虑方面有巨大潜力。而茶多肽更是被人为对放松大脑有益处。
喝茶本身就是一场修行
只要尝试过一次完整的品茗，你就会发现喝茶的过程就是在洗涤心灵、整顿心情的过程。这不仅仅在于喝茶需要我们拥有必要的常识储备，更在于品茗本就是急不来的一件事。再好的茶也需要细细去品味。只有仔细体会，才能捕捉到茶中的香、味、韵，才不至于烫了舌头。
因此不仅仅是茶叶中的成分在帮助我们调解不好的负面情绪以及看不见的焦虑与压抑，在正式开始品茗前，我们所做的每一道准备工作。当我们投身于茶艺之雅，在刮沫、搓茶、摇香、出海、展茗、归一的冲泡过程中享受快乐的同时，对我们的心灵也是一种另类的重塑。
因此来喝茶吧，不仅仅停留在理论常识之上，也不仅仅满足于知道各类茶都分别对应着怎样的功效，而是全身心地投入到一杯茶中去，感受茶能带给我们的一切快乐。
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2023年04月18日