茶叶，被称为可以喝的古董，其具有极高的收藏价值，在收藏界甚至可以与陶瓷、名人字画等古玩相媲美。
最著名的例子是，一饼2000年的班章珍藏青饼经过了17年的收藏后，竟升值了171倍，因此茶叶收藏也吸引了不少藏家。
但茶叶收藏又是相当复杂的，不仅仅有茶叶类型之分，每种茶还有品牌、茶山、树龄、树种、品种、口感之分，所以，这就注定了不同的茶叶，其价格和收藏价值都是不同的。但如果我们真的要收藏茶叶，首先得知道，并不是所有的茶叶都具有收藏价值，能够长期收藏的茶叶主要有普洱茶、黑茶、白茶这几类！
据研究，品质好的普洱茶，升值空间大，每存放一年，价格能增长10%-15%。今天，我们就把较为有名的普洱茶单独拎出来讲讲，到底什么样的普洱茶才更具收藏价值！
一、认准大品牌
在目前的普洱茶市场上，可收藏的普洱茶，基本都出自大品牌之手，如：大益、今大福、佳兆业·兴海、福今等，无一不是市面上的大品牌。
之所以要认准大品牌，是因为这些“大厂”具有坚实的企业基础和较强的生存能力，另外，他们拥有成熟的品控技术和研发技术，有优质原料和精制工艺的双加持，能够有效保证产品品质。
茶叶，不管收藏还是投资，作为消耗品的它最终都会被作为饮品被消耗掉，所以茶叶收藏还需要注重市场流通性，而恰好品牌影响力强的茶叶能够获得市场和消费者的认可，流通性相对比较大，所以其升值空间都是比较高的。
二、认准古树茶
植物对生长环境的要求是十分苛刻的，就好比古树茶，就需要生长在优越的地理环境下，才能种植出肥壮鲜嫩的茶叶。所以，茶树的成长环境，一定程度上决定了茶的品质优劣。
不仅如此，种植古树茶，还需要有悠长的种植历史，百年以上的古树茶不仅现存量少，而且采摘难度和采摘成本都很高，以至于古树茶能够作为珍稀品存在。所以相对于大规模种植的台地茶，古树茶的口感和品质是公认的顶级，具备较高的收藏价值。
不仅如此，还有研究表明，古树茶内水浸出物、茶多酚、咖啡碱等物质含量较高，种植出来的茶叶更加肥壮鲜嫩，内含的物质更加丰富，为普洱茶实现越陈越香提供了良好的基础。
三、生普比熟普好
生普具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味丰富，层次感偏强，韵味十分明显，能极大地挑战茶客的味蕾。其原因在于生普在制作中并没有经过发酵，所以其转化空间十分大。通常都是在陈放时进行不断的自然发酵，让茶味不断发生变化，给茶客带来无限惊喜和可能，所以生普具有很高的升值空间。
熟普则在制作中就经过了渥堆发酵，其茶叶内物质已提前完成转化，所以熟普的口感在一开始就基本固定，属于比较醇厚、绵柔回甘的口味。尽管在陈放中，熟普还是会发生发酵让茶味变得更醇更厚，但是总体来说，口感并没有太大的变化。
所以在收藏价值上，生普远比熟普高。
四、饼茶比散茶好
一般来说，我们看到的茶叶收藏品都是饼茶，这不仅是因为饼茶更容易储存，还与其生产制作工艺有关。
普洱在制成饼茶时经历了高温蒸压、揉捻成型、纯手工石磨压制后，不仅能够方便储存，其形状还增加了与空气接触的面积，能够在后期转化中，让茶叶发酵地更加均匀，以提升整个茶饼的品质和口感。
而普洱散茶由于没有压制这一道工序，茶叶呈现的状态是蓬松的，所以不能更好地控制自然发酵的过程，容易让茶叶过潮甚至发霉。
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2023年04月18日