勐海今汇福茶业有限公司，成立于2023年，位于云南省西双版纳傣族自治州。
云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡曼方村委会曼方大村民小组（曼卡岔路口40米处）
古六大茶山，代表了普洱茶的一个高峰。今天我们一起来了解，古六大茶山之易武茶山。
一、易武茶山的地理位置
易武是古六大茶山之一，易武茶山位于云南省西双版纳州勐腊县易武镇，坐落于六大茶山的东部，紧靠中老边境。
易武有个花蛇洞，地名由此而得，且易武为傣语，意思是美女蛇居住的地方。早在唐代已有布朗族、佤族、哈尼族等少数民族，在易武茶山居住种茶，可见种茶、制茶历史悠久。
易武茶山以 “七村八寨”最具特色，七村：三合社村、高山村、易比村、落水洞村、曼秀村、麻黑村、曼洒村。八寨：新寨、刮风寨、丁家寨（瑶寨）、丁家寨（汉寨）、张家湾寨、大寨、旧庙寨、倮德寨。
“六大茶山，易武占一山半”，足以证明易武茶山是六大茶山中面积最大的茶山，约750平方公里。清嘉庆、道光年间，每年所产干茶可达70000余担，可见易武茶山是六大茶山中产量最大的茶山。
二、易武茶山的历史渊源
元代李京在《云南志略》中记载：“六大茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒”。
而曼撒在历经了火灾以后，元气大伤，其地位被崛起的易武茶山所取代，曼撒从此没落。新修编的《普洱府志》里六大茶山的排序中，没了曼撒而有了易武。
并且易武茶山在清朝后期取代了倚邦，成为了六大茶山之首，是政治、经济、文化和交通中心，也是普洱茶贸易和集散中心，被誉为贡茶之乡，其中车顺号因进献了易武茶叶，获御赐匾额“瑞贡天朝”。
如今的易武古镇仍保留着数处旧式房屋、石板街道、浮雕、石碑、匾牌和古茶庄遗址等，无不印证着易武茶山的辉煌历史。
三、易武茶山古茶树的情况
易武茶山是标准的大叶种，山高雾重，生态系统稳定，森林覆盖率高，植被品种繁多，山青水秀，养分充足，利于茶树的生长，内质的积累。高大的原生古树为茶树搭建了天然的保护屏障，抵挡了强烈的直射光，让茶树能够接收到柔和的漫射光。
茶树不施肥、不打药、不受人为干预，靠自己积累养分，枯枝落叶日积月累形成厚厚的腐殖土成了茶树的天然养料，土壤肥沃有机质丰富，且质地疏松透气性好，滋养着茶树，保证了茶叶的原生态。
四、易武茶山古树茶的特点
正春易武古树茶（张家湾）的口感特点：
干茶条索肥壮显豪，花香馥郁；
正确工艺下的易武新茶汤色黄中带绿，较浅，叶底翠绿，韧性好，有活性；
少苦涩，少刺激，汤体饱满温润，细腻柔软，回甘持久，喉韵绵延悠长，沁心入腹，渗透感极强，一口茶汤喝下去，如漫山遍野百花盛开，滋润了整个口腔乃至喉咙，极具舒适，看似柔，又不失劲道，体感明显。香扬水柔，娓娓道来，层层递进，独具内涵，别有韵味。
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2023年04月18日