为什么说普洱熟茶是养胃的呢？

 普洱熟茶，以云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成。色泽褐红，滋味醇和，具有独特的陈香。有一些人钟爱熟茶，认为“熟茶醇和甜润，暖胃、养胃”。
为什么说普洱熟茶是养胃的呢？
用普洱生茶来举例吧，普洱生茶内含的茶多酚高于普洱熟茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。因此建议体质弱的成人和儿童，喝茶要避免空腹饮用。
说普洱熟茶具有“暖胃”的功效，其主要原因都与小分子有关。熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。
而且熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。盛易祥。
对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用。
普洱熟茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。普洱熟茶养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。
普洱熟茶怎么喝呢才养胃？
普洱熟茶最养胃的喝法，应该是每日早晨空腹饮用一杯温热的熟茶汤，最好是存放了三年以上，品质较好的普洱熟茶。
不过如果条件允许的话，饮用陈化了十年以上的普洱熟茶，效果会更好。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。
养胃的关键在于“养”，这个“养”不是立杆见影，一日见效的，而是持续的“坚持”，才能显现出来的结果。因而，除了饮用普洱茶外，想要养好胃，保持良好的生活习惯，和饮食习惯也是必不可少的。
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