班章霸气，易武香柔内敛，冰岛甘甜清凉……普洱茶，这一农作物，在气候、光照、土壤等自然要素的孕育下，展现出“千山千味”的独特韵味，深受茶友们的青睐。今天我们一起盘点一下普洱十个最著名的山头，看你喝过几个？
1.老班章：
● 位置：属于版纳茶区的布朗茶山。
● 特点：被称为“王者”、“茶王”、“班章王”。苦味入口即化，嘴里持久甘甜，有强烈的山野气韵，霸气回甘。是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其苦味、涩味最重，但化开后回甘效果持久。
● 品质最好的班章出自这5个寨子：老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜，俗称“班章五寨”。
● 班章五寨的普洱普通人很难买到，每年在特殊的渠道下早早被预订。区别于班章五寨的稀缺，同样坐落于布朗山的贺开、帕沙、勐宋、滑竹梁子、那卡等山头反而更具性价比。
2.冰岛：
● 位置：属于临沧茶区的勐库茶山。
● 特点：被誉为“普洱茶皇后”。入口有显著“冰糖甜”，滋味醇浓，汤感柔绵饱满，喉韵清凉，回甘生津且持续性强。总体感觉是鲜、爽、醇、厚、柔都达到极致。
● 品质最好的五个寨子：冰岛老寨、南迫寨、地界寨、坝歪寨、糯伍寨，俗称“冰岛五寨”。
● 冰岛五寨由于出名，古树茶同样一斤难求，除了这五个寨子，同样坐落大雪山的勐库大户赛、小户赛、下磨烈是不错的选择。
3.曼松：
● 位置：属于版纳茶区的倚邦茶山。
● 特点：茶汤黄亮，香气清甜淡雅，滋味醇厚，水路细腻柔滑，回甘绵长。曾被宪宗皇帝品尝后指定为皇家贡茶。
● 勐腊茶山中，除了著名的易武和倚邦茶山，蛮砖、莽树、革登也是不容错过的古茶树山头。
4.那卡：
● 位置：属于版纳茶区的勐宋茶山。
● 特点：是勐宋茶区最具代表性的茶，汤色金黄明亮；香气强劲，滋味醇厚，涩感明显，有较强的生津和回甘；茶香纯正。
5.昔归：
● 位置：属于临沧茶区的邦东茶山。
● 特点：茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺、水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，口腔留香持久。
● 昔归古茶树树龄约200年，每年只采春秋两季，同一茶区的大雪山、绿水塘、那罕、曼岗、大箐都是比较知名的茶叶，那里的“勐库十八寨”各有特色，懂行的茶客推荐品尝。
6.麻黑：
● 位置：属于版纳茶区的易武茶山。
● 特点：茶汤明亮，入口细腻滑顺，鲜醇清爽，水甜茶柔，香气清幽，滋味醇厚顺滑，涩感不明显，甜度好，有回甘。
● 同属勐腊“七村八寨”的，高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德（luǒ dé）寨、大寨、曼洒寨、新寨，各村寨有自己的味道，甚至同寨不同地块的古树茶风味也是不尽相同。
7.老曼峨：
● 位置：属于版纳茶区的布朗茶山。
● 特点：汤色剔透明亮，滋味浓烈，耐冲泡，入口苦味重一些，但特有的清凉生津的甜会源源不断地袭来，苦甘缠绵无尽。
● 同属“班章五寨”与其他四寨齐名，因为稀缺，从业多年的茶商每年都会找当地熟人预订一小部分，有想品尝的朋友可以长按识别文末的二维码加好友。
8.刮风寨：
● 位置：属于版纳茶区的易武茶山。
● 特点：古树茶（气，香，味，韵）都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。茶叶有一种原始的山野韵味，茶质超乎想象。
● 与刮风寨同级别但味道各有千秋的村寨还有：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德（luǒ dé）寨、大寨、曼洒寨、新寨，这些村寨与刮风寨被称为“七村八寨”。
9.薄荷塘：
● 位置：属于版纳茶区的易武茶山。
● 特点：茶叶带有薄荷香气，入口有清凉感，滋味持久，有微弱涩味，但很顺滑细腻，适合冷饮。
10.云南大益（虽非具体山头，但为普洱茶代表品牌）：
● 特点：自1952年起领导中国普洱茶产业的发展，以其独特的工艺和优质的茶叶享誉世界。
这些山头或茶区的普洱茶因其独特的地理环境、气候条件、茶树品种和制作工艺等因素，呈现出各自独特的风味和品质。茶友们可以根据自己的口味和需求进行选择。
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2023年04月18日
