单株,即在一个茶区内常在头春阶段选择树龄最大的古树,单颗单独采摘茶菁所制作的茶叶,称为“母树单株茶”,简称“单株”,被称为纯料至尊。选择单株古树茶已成为普洱茶圈茶友学习交流的时尚潮流。绝大部分资深茶友选择单株古树茶的原因:
1、古茶树龄大不是每一颗茶树都能做单株茶,做单株茶必须树龄够老,长势够大,一般至少是400年以上的古茶树。
2、内涵极丰富单株茶树生长于原始森林中,生长环境非常完整,周围植被茂盛,单株树大根深,吸收营养充足,拥有丰富的内含物质。
3、口感独特,品质好天然的生态环境造就了每一株茶树都拥有独特的香气,相比一般的古树茶,单株茶气更高扬飘逸,茶汤更醇厚、柔和、甘甜,表现丰富,韵味十足。
4、数量极稀缺由于单株的选拔条件很高,导致其数量稀缺,一般一个原始古茶林里,能选做单株的仅有几颗树,每一颗单株所制成的茶,都具有独一无二的品饮价值与稀缺的收藏价值。
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2023年04月18日