在易武，天门山、薄荷塘、哆依树，已经是顶尖的存在了。当然，薄荷塘出名时间更早，很多人都非常熟悉了。而天门山和哆依树，就是这几年才被越来越多的人知道，而且天门山和哆依树，都是以高杆古树而出名。
天门山就在边境线上，出去就是老挝。天门山的古茶园离寨子比较远，交通不方便，过去很多人都不愿意去做这里的茶。但天门山的生态环境非常好，古茶树天生天养，就在原始森林中，与其他森林植被混生。大家会发现，越是这样好的生态环境下，高杆古树越多。为什么整个易武的高杆古树多，就是因为易武的生态环境是所有茶区中最牛的。而天门山又是易武生态最好的一个地方，所以天门山的高杆古树一眼看上去就是非常震撼的。
天门山高杆古树，香气非常优雅、沉稳，整体的滋味会醇厚、饱满，内质丰盈，茶水细腻而甜，甜而绵长、柔润。茶气非常足。我们说，高杆古树与其他古树茶，在滋味上的差别，就在于一个“绵”字。高杆古树的滋味“绵而有劲”。可以说，喝到过天门山高杆古树的，一定是非常资深的茶友。当然了，对于天门山高杆古树这样的顶级茶，也不是有钱就能喝到的。就比如我们2020年的天门山高杆，76000元/公斤，这已经颠覆了很多人的想象。
天门山高杆古树为什么贵？除了本身的口感非常优秀之外，最大的原因在于稀有，物以稀为贵嘛。比如曼松王子山古树的价格也很贵，这就是因为量少。天门山之所以能为易武的顶级茶，与薄荷塘、哆依树，组成易武茶的“三大传奇”，除了口感具有极强的辨识度，除了数量极其稀少之外，还因为天门山的高杆确实非常高。随便一棵古茶树，就高达十多米，而且这些高杆，都是名副其实的“光杆杆”，要爬上去很难，更何况要爬上树去采摘茶叶，那就是更难。
也正是因为高杆古树足够高，它才能争取足够的光照，同时它的根才会不断往地下深入，以吸收更多的营养物质。所以高杆古树的内含物质非常丰富。天门山高杆古树就是大自然赐予每一个茶客的味觉盛宴。
比如我们2021年的这一款天门山高杆，茶汤入口就非常甜，滋味非常饱满，内质丰富，口感的层次感很好。转化了3年时间，滋味变得更为醇和，口感也更稳定。
我们常说，易武多好茶，可谓“茶杰地灵”。整个易武片区，有太多太多的好茶，但要算的上顶级的，真的就是天门山、薄荷塘、哆依树。
普洱茶，要喝靠谱的
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