时节流转，寒露悄至。没有立秋的张扬，没有霜降的凛冽，寒露是秋天一声温和而坚定的低语。它轻声告诉我们：天，真的要凉了。晨起推窗，草木之上，或许已见清露为霜；晚来风起，穿庭而过，也带上了沁骨的凉意。
这是一个向内收的节气。万物趋于沉静，喧嚣渐渐褪去，人的心神，也仿佛随着自然一同敛藏起来。此时，最宜与一杯茶对坐。
茶，是此时最好的慰藉。它不是驱寒的烈酒，也不是暖身的浓汤。它的温度，是恰到好处的熨帖。捧一杯在手中，那温热便从指尖丝丝缕缕地渗入，不疾不徐，缓缓流向四肢百骸，驱散那从门缝窗隙里钻进来的、无形的寒意。
看那热气，如一缕极淡的烟，袅袅婷婷地从杯口升起，在微凉的空气里，显得格外清晰、柔韧。它不像夏日水汽那般瞬间消散，而是在眼前盘旋、升腾，划出悠长的轨迹。这茶烟，仿佛是这深秋气息的一部分，与窗外清冷的空气对话，共同构成一幅静默的画卷。
茶汤的滋味，也似乎与这时节格外相契。
春茶的鲜灵已然沉淀，夏茶的浓酽也化为了醇和。此时的茶汤，入口是温润的，过喉是甘滑的，它不与你激烈地碰撞，只是从容地抚过你的味蕾与心田。那份醇厚的底蕴，像极了脚下这片正在沉淀、积蓄力量的大地。它用自身的平和，来安抚我们因季节变换而可能产生的些许浮躁与寂寥。
寒露，是“露气寒冷，将凝结也”。万物从“华”转向“实”，从张扬走向内涵。茶亦如此。它不再追求外扬的香气，而是将所有的韵味，都深深地锁在那一汪澄亮的茶汤里，等待懂它的人，静下心来，细细品味。
这份品饮，更像是一场无声的修行。在日渐寒凉的日子里，为自己留出一方安静的角落，烧水，沏茶，看茶叶舒展，沉浮，最终安然落定。这个过程，本身就是对心境的梳理与安顿。茶香氤氲中，外界的萧瑟与内心的纷扰，仿佛都被这团和气所融化。
所以，寒露时节，若觉秋深，便安心地坐下来，喝一杯茶吧。
不必多言，只需感受。感受那份由外而内的温暖，感受那份由口入心的安宁。茶与寒露，仿佛一场命中注定的相逢，它们共同告诉我们：凉意渐深，心可愈暖。天地敛藏，正是修身养静的好时光。
唐记古茶坊，与您共品时节之味。
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2023年04月18日
