假期整理存茶,翻到一箱老易武,想起这是好多年以前从一经销商处获得,都是鸿字号(鸿庆号/马大姐),有多个款。关于这个牌子我不太了解,搜了下资料,发现二个极端,一些商家卖得很贵,另一些又特别便宜,看不懂。没喝过的老易武很有好奇心,开喝呗。400克饼,手工石磨压制,力度偏松,有碎边,符合传统易武制法,条索完整,转化油亮,视觉舒服。
入口喝感就四个字,醇、厚、甘、甜,很直观也很抢味觉,甜比较明显,早期易武多数以蜜为主调,甜度不甚,这款例外。茶汤纯,口感醇,同时汤感饱满有物,厚度在线,甘被甜抢了风头,反而不算太突出,但甘和甜其实一体。香沉香隐,转化多年,香气主要是弱果香、木质香及些许类似药香。值得一提的是,这款茶喝完口腔及喉部的甘甜感,特别是甜感,持续很久很久。紫砂壶冲泡口感更佳。其他的描述千篇一律就不多写了。
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2023年04月18日

