2024年04月07日
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2024年04月07日
信阳毛尖怎么泡比较好喝？信阳毛尖有哪些冲泡方法？
中国人都有喝茶的习惯，尤其是绿茶，其中信阳毛尖就是深得中国人喜爱的一款茶。信阳毛尖是茶中佳品，是未经过发酵的茶，因此保留了茶叶本身的独特神韵、气味，别有一番风味。现如今，越来越多的...2024年04月07日
怎样辨别信阳毛尖好与劣？四步走轻松选出好毛尖
信阳毛尖是中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖因上乘的茶质，独特的口感以及诸多保健养生功效受到众多茶友的青睐。市场上信阳毛尖品种繁多，质量参差不齐，怎样辨别信阳毛尖的好与...2024年04月07日
喝茶容易饿，看看专家怎么说？多喝茶真的能减肥吗?
茶是中国的传统饮品，喝茶对人体有很多好处，如提神醒脑、增加代谢、补充水分等，因此越来越多的人开始将喝茶作为一种生活方式。 然而，有些人可能会发现，在喝完茶后会出现饥饿感，这一现象让...2024年04月07日
云南普洱茶熟茶冲泡：5个小技巧让你泡的熟普更好喝
熟茶冲泡5个小技巧 技巧一：选对茶具很重要 冲泡熟普，最好选择紫砂壶或盖碗。紫砂壶因其良好的透气性和保温性，能够更好地激发熟普的香气，使茶汤更加醇厚。而盖碗则能更直观地观察茶汤的颜色...2024年04月07日
临沧行之初始冰岛五寨及勐库大雪山
对于临沧的认知，是从冰岛老寨的茶开始的。 普洱茶里有：＂班章为王，冰岛为后，易武为妃”的说法。叫冰岛的茶喝了不少，贵的上万，便宜的几百都喝了。几万的都说自己是最正宗的，几百的也说自...2024年04月07日
同样的原料，熟茶肯定比生茶贵
任何行业都有工匠心极强的人，记得前几年去版纳，遇见了 一 位做熟茶30多年的老师傅，他说他们家只做熟茶，一是熟茶工艺有难度，能让普洱茶更复杂，二是市场认可的工艺是可以给茶叶加分的。 即...
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2024年04月07日
2023年老班章普洱茶之品饮
一次和一位专喝老班章茶的朋友喝茶，连续喝了几泡，发现了老班章那不一般的归经和药用功效，同时，也开启了我喝茶的另一个天地。 老班章茶和其他普洱茶一样，其实也是一种农产品，既受降水、日...2024年04月07日
猫耳朵普洱茶
2024年04月07日
不懂茶，该怎么选普洱熟茶？
一、看 茶饼拿起来先看，不能听别人说，“这款有 20年历史”。看茶饼是否润泽？是否有光？如果茶饼发灰发暗，有小白点， 一 律赶紧放弃，因为可能是仓储中发霉了。 二、闻 这一点和中医有点像，...
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2024年04月07日
你知道西湖龙井产区都是怎么区分的吗？
一年一度的头采西湖龙井，来了。作为十大名茶之首，又是最讲究时令的品种之一，西湖龙井如葡萄酒中的勃艮第一般，每年的需求只增不减，市场是真·鱼龙混杂。 拿数据说吧，每年全国市场流通的“...2024年04月07日
品茶的26个专业术语，你知道几个？
1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚...2024年04月07日
武夷岩茶品鉴要点：岩茶的香气、滋味与口感
武夷岩茶的鉴评方法主要包括感官分析和理化分析，其中感官分析是被广泛采用和常见的鉴评方式。品饮武夷岩茶不仅是一种享受，更是一门艺术。为了让品茶者能够品尝到芳香可口、回味无穷的武夷岩茶...2024年04月06日
2024年春茶：茶山客流量减少！部分茶区价格下降！
和很多茶商和茶友预料的一样： 今年的茶山，没有了2023年春茶的市场信心， 虽然茶山依然干旱，茶叶品质不错。但市场，没了抢茶的热闹场面，涨价，更是无从谈起。 茶山客流量减少 往年的这时候，...
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2024年04月06日
易武巅峰薄荷塘，普洱茶界最神奇最疯狂的存在
在浩渺的茶海中，有一种茶，它如深山中的金叶子，闪烁着诱人的光芒，它就是易武之巅——薄荷塘古树茶。近年来，薄荷塘的名字在茶友间口口相传，成为了普洱茶界的一颗璀璨明珠！ 薄荷塘从默默无...2024年04月06日
夏天喝普洱熟茶，合适吗？
炎热夏季是一年当中最难熬的，会让人心情莫名的烦燥。此时捧上 一 杯普洱熟茶轻啜 一 口，那是多么美妙的享受。 但有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那么在炎热如火的夏季喝如此燥...
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2024年04月06日
香气不错，茶味、茶韵却不理想，这款麻黑古树靠谱吗
今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，您好，请您品鉴2023年春麻黑古树，谢谢！2023年的茶，到现在刚好一年，那咱们下面就来开汤品鉴，看它的品质究竟怎么样。 ...
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2024年04月06日
76000元一公斤？天门山高杆古树普洱茶为什么那么贵
76000元一公斤。这是我们2020年天门山高杆古树茶的价格。相信很多朋友看到这样的价格，都不会镇定了。那么，高杆古树茶，它的价格为什么那么贵呢？ 无论冰岛老寨，还是曼松王子山，薄荷塘，或者...
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2024年04月06日
山头熟韵:2021年南迫冰岛熟普洱茶（雨婷家茶铺）
“雨婷家茶铺”随茶品附赠的品鉴茶样，2021年南迫冰岛熟茶。 冲泡方式: 茶样约7克，140ml暮古明式，办公室桶装水，以95度左右水温冲泡，快速洗茶两次，醒茶两分钟，初始以10～15秒速度缓注缓出...
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2024年04月06日
倚邦素有贡茶之地的美誉，而猫耳朵则被认为是“贡茶新贵”。 倚邦位于澜沧江东岸，俗称江东；行政上属于西双版纳勐腊县，是古六大茶山之一，与蛮砖、革登、易武接壤。 倚邦茶区海拔差异大，最高...