地边森林茶所指的是：在易武早期茶叶还未被人们广泛接受时。以刀耕火种作为主要生活经济来源之一大片开采种地导致一些古茶树被砍伐，至今预留下来的少量古茶树仍然存在于地边的森林中。老树茶的产量有限，尤其是树龄较大的古树茶，因其稀有性而备受追捧。易武地边森林老树茶，那片被岁月偏爱的净土，生长着为数不多的老树茶。它们是时光的见证者，产量稀少，却孕育出独特的风味。其所产茶叶，稀缺而珍贵，制成的茶品风味独特，干茶条索紧结，色泽乌润，冲泡后，带着丝丝甜意，香气清幽且层次丰富，从淡雅的花香，到馥郁的蜜香，再到淡淡的木质香，仿佛一场味觉的森林漫步，令人沉醉。汤色金黄透亮，香气高扬且独特，有着易武茶典型的香扬水柔特质，滋味醇厚饱满，咽下茶汤，回甘迅速，喉咙间满是清爽甘甜，每一口都是对易武独特风土的极致诠释 。
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2023年04月18日
