1准备茶具:使用陶瓷或玻璃茶具。如果您使用的是紫砂壶,最好事先泡一遍。
2准备茶叶:选择适合自己口味的普洱茶叶。建议选择干燥完好,香气浓郁的茶叶。依据泡茶器尺寸确定放茶量,一般每100ml茶水放6-7g普洱茶。
3洗茶:用开水先把茶叶烫过,倒掉用于洗茶的第一遍茶水,是为了洗去茶叶表面的杂质。
4泡茶:花10秒钟左右,每次倒开水至泡茶器的一半深,等待茶叶稍稍展开之后,再倒入剩余的水泡茶,泡茶时间最好不要超过1-2分钟。
5倒茶:将泡好的茶水均匀倒入茶杯中。盛易祥。
6品茶:品饮普洱茶时,先闻茶香,再品茶汤,品尝口感并品饮。
7温馨提示:若为生茶,第一道茶可泡5到10秒,让生茶逐渐展开,第二道茶开始有口感的时候就可以饮用了。 而熟茶的第一道茶可泡15秒以上,让茶汤浅色带点杂质泡出,第二道茶开始口感会变得圆润。
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