2023年04月18日
极致追求，味觉巅峰：2023智默玩家级精微名山特制茶(3)
特点：蜜韵、野韵从始而终，圆融均衡协调，尽显易武中和大美，又增新香。
「百木禅名山特制·布朗山特特」
茶品档案
茶品档案| 百木禅名山特制【布朗山 特特】
版纳·勐海·布朗山·优选特大古树·单株·纯料
2023年7月4日 昆明 阴21℃ 71%RH
器：青釉盖碗170CC
茶量：6克
水温：昆明水开≤94℃
茶水比：约1:20
系列:：百木禅名山特制
品名：布朗山 特特
年份：2023春
规格：200克/饼
原料：版纳·勐海·布朗山·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数：
外形：饼面饱满形美，条索肥壮，芽头显，色泽油润有光泽；
汤色：清透油润，光洁动人；
香气：馥郁鲜香透甜，苦韵、野韵、奶香、鲜米香、高级木质香交织递显；杯底浓甜鲜润；
滋味: 微苦韵，甘醇、鲜朗、透甜；茶汤甘冽鲜香，微胶质感，更显清凉深邃；第七泡重闷三分钟，无涩，苦显甘长，深邃有劲；后续三泡尾水厚润顺滑，甘润透澈，甜畅佳；
叶底: 肥壮油润，光泽柔韧；
综述：2023春百木禅名山特制【布朗山 特特】，精选勐海经典名山布朗山，对比高热门的老班章，布朗山茶质极佳性价比凸显；微苦韵，甘香深邃，甘醇甜畅，厚润带胶质感，显茶汤鲜甜饱满，均衡有力；
特点：苦韵甘醇，分明鲜朗；均衡旷达，深邃有劲。
「百木禅名山特制·大雪山特特」
茶品档案
茶品档案| 百木禅名山特制【大雪山 特特】
临沧·双江·勐库·大雪山·优选特大古树·单株·纯料
2023年7月6日 昆明 阴16℃ 75%RH
器：青釉盖碗170CC
茶量：6克
水温：昆明水开≤94℃
茶水比：约1:20
系列： 百木禅名山特制
品名：大雪山 特特
年份：2023春
规格: 200克/饼
原料: 临沧·双江·勐库·大雪山·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数：
外形：饼面饱满周正，条索肥壮，芽头显，色泽油润；
汤色：清润油亮；
香气：鲜香馥郁，鲜甜似蜜；野韵、鲜醇、高级木质香显；杯底甜醇；
滋味: 鲜醇饱满，富含花香、野韵，甘甜、微微苦韵，更透深邃清凉茶境；第七泡重闷三分钟，茶汤饱满，野韵甜醇，清凉甘长；后续三泡尾水，鲜香甜润；
叶底: 厚实柔韧，活性佳；
综述：2023春【大雪山 特特】，鲜香朗阔，甜润清洌；野韵、木质香，凸显茶质野韵甜醇，清洌甘长；
特点：鲜香朗阔，甜润清洌，茶力雄劲。
「百木禅名山特制·景迈山特特」
茶品档案
茶品档案| 百木禅名山特制【景迈山 特特】
普洱·景迈山·优选特大古树·单株·纯料
2023年7月6日 昆明 阴16℃ 75%RH
器：青釉盖碗170CC
茶量：6克
水温：昆明水开≤94℃
茶水比：约1:20
系列：百木禅名山特制
品名：景迈山 特特
年份：2023春
规格：200克/饼
原料：普洱·景迈山·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数：
外形：饼面周正饱满，条索清晰，色泽墨绿油润，茶毫显；
汤色：清亮油润；
香气：馥郁鲜朗、兰香蜜韵；鲜甜、高级木质香显；杯底蜜韵花香显；
滋味: 鲜醇细腻，鲜甜清凉；汤感细腻纯净，含胶质感，质丰韵长；第七泡重闷三分钟，鲜香、木质香倍显，甜润微苦，后味长甜、清凉悦；后续三泡尾水，细腻鲜甜、茶汤均衡，似饮菌汤；
叶底: 黄嫩油润，韧性佳；
综述：2023春【景迈山 特特】，鲜郁甜畅，馥郁兰花蜜韵，高级淡雅；茶汤细腻鲜甜，清凉甜润；
特点：兰香蜜韵，细腻均衡；似大家闺秀，温婉甜怡、细腻柔美而不失庄重。
「古茶山六记名山特制·曼松王子山 特」
茶品档案
茶品档案| 古茶山六记名山特制【曼松王子山 特】
版纳·勐腊·曼松·王子山·优选古树·纯料
2023年7月6日 昆明 阴16℃ 75%RH
器：青釉盖碗170CC
茶量：6克
水温：昆明水开≤94℃
茶水比：约1:20
系列: 古茶山六记名山特制
品名：曼松王子山 特
年份：2023春
规格: 200克/饼
原料: 版纳·勐腊·曼松·王子山·优选古树·纯料
品鉴参数：
外形：饼面条索干净清晰，松紧适度；芽叶形美娟秀、毫显，色泽墨绿油润光泽佳；
汤色：金黄油亮；
香气：馥郁浓蜜，野韵、高级木质香、蜜韵显；杯底蜜香浓郁持久；
滋味: 细腻鲜甜、蜜韵甜润、丝滑化感；汤鲜水柔，细腻雅致，如沐春风之感；第七泡重闷三分钟，清甜透蜜、细腻丝滑；后续三泡尾水细腻丝滑，甜醇如饴，茶水融合度佳；
叶底: 色泽鲜嫩，柔韧性佳；
综述：2023春古茶山六记名山特制【曼松王子山 特】年产不过十斤。曼松王子山，清廷皇家贡茶，雅致风骨，极致清雅细腻一味。因品质非凡，产量又极其稀少而异常珍贵。曼松真味，得味者幸；
特点：皇家贡茶，甜蜜清透、细腻丝滑、无碍无滞；清雅致远，贵气天成。
「古茶山六记名山特制·冰岛老寨特」
茶品档案
茶品档案| 古茶山六记名山特制【冰岛老寨 特】
临沧·双江·勐库·冰岛老寨·优选特大古树·纯料
2023年7月6日 昆明 阴16℃ 75%RH
器：青釉盖碗170CC
茶量：6克
水温：昆明水开≤94℃
茶水比：约1:20
系列：古茶山六记名山特制
品名：冰岛老寨 特
年份：2023春
规格： 200克/饼
原料：临沧·双江·勐库·冰岛老寨·优选特大古树·纯料
品鉴参数：
外形：饼面饱满周正，条索肥壮，芽头显，色泽油润；
汤色：清亮油润；
香气：香馥郁，鲜朗、香醇、甜悦；木质香显；杯底糖甜馥郁且持久；
滋味：甘甜、清冽、细腻；香浓味郁，清凉生津，茶汤饱满有嚼劲；第七泡重闷三分钟，几无苦涩，鲜醇饱满，野韵长存，甜香、高级木质香浓郁；后续三泡尾水，茶味不减，鲜甜如泉、细腻柔顺，茶汤持续性佳；
叶底: 厚实柔韧，活性佳；
综述：2023春古茶山六记名山特制【冰岛老寨 特】，智默堂名山茶品延续出品第15代，一贯选料严苛、工精工细制传统。2023春冰岛老寨纯净透澈、鲜朗甜饴、细腻深邃，凸显老寨细腻高级质感；
特点：鲜甜如泉，朗阔如空；临沧茶区阳刚之美之外细腻一味。