茶汤金黄透亮，呈现琥珀色，泛金光，晶莹剔透，纯净无杂。
味清气正，毫无杂异味，香扬，蜜香花香粉香檀木香樟木香豆香，像一曲动人的交响乐般交织在一起。
这就是陈放了23年昆明纯干仓的自然转化魅力——2000年哀牢山七子饼茶。
前段樟香，后段蜜豆香，兰香，木质香，交叠出没。
体感好，气韵舒服，食道腹部有气流，真是一款极为难得的性价比很高的老生茶。
昨天和朋友一起喝2000年的哀牢山七子饼茶，我们一直在说喝这个茶，我们能明显感觉到这个茶汤到了哪里哪里，这个茶汤顺着体内行走的那种暖热是能感觉到的。从口腔，咽喉，食道，胃，腹部，均能感受到一股热流在身体中缓缓蠕动。这就是一款同时能够满足品饮者口感和体感双重愉悦的好茶。
茶汤入口即化，不苦不涩，醇厚绵柔，有类似颗粒物的砂质感，滑糯稠厚，喝出了类似熟茶的米汤感，当然没有熟茶的米汤质感这么夸张，只是类似。
夏季三伏天喝这个茶非常爽，浓郁的蜜豆香汤水。
高温明火烧水，因为水烧得够透，可能会出现蜜豆香汤，茶汤也更绵柔稠滑，有砂质感。正常电烧壶是樟香蜜甜生津如瀑，尤其强烈且持续的两颊生津，特别明显。
如若省外的茶友在当地喝，区别于昆明云贵高原高海拔沸点低，那么水温能够达到100℃，不知道品饮体验会怎样？我们昆明只能到95℃左右。反正老茶是水温越高越好。
我是用盖碗冲泡的，口感和体感尚且如此，如果用紫砂壶呢？值得期待。
2000年哀牢山七子饼茶老生茶，也是老厂出品，成立于1995年，虽然不像大益中茶这样如雷贯耳，但这个茶的品质可谓遗世明珠，捡到一定会让人备感惊喜和欣慰，用三位数的价格可以喝到四～五位数的口感和体感。
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2023年04月18日