首先我个人是非常喜欢喝老白茶的,尤其换季感冒不舒服的时候,我都会泡老白茶来喝,先喝几泡然后再煮。口感醇厚,转化出的枣香沁人心脾,口感润滑,几杯下去,出一身汗,畅快淋漓。
俗话说:“一年茶、三年药、七年宝”,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓。一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此很多茶友都很喜欢存老白茶,它极具有收藏价值。
老白茶适合什么样的人群喝呢?
❶老白茶适合燥热体质者
燥热体质的人,比较容易长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡,在火锅常吃的冬天,更是经常会上火。经常喝一杯老白茶,不仅顺滑香甜,而且祛火解毒,可以缓解和减轻由燥热产生的症状。
❷上班族
上班族,整天对着手机和电脑屏幕工作,时常眼睛干涩,用眼疲劳,老白茶含有丰富的胡萝卜素和维生素,有很好的明目功效。
❸肠胃不佳者
白茶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等成分,能刺激胃酸分泌,帮助胃肠消化,促进食欲。食欲不振,可以通过喝点白茶来调节。而且老白茶性温,口感醇厚,有助于养胃护胃,还对胃溃疡有一定效果。
❹喜油腻食物者
吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
为什么白茶会受那么多人喜欢?
因为白茶最可贵的地方在于它是一种极度接近自然的制作工艺,它保留了茶叶最原始的状态和内含物质,后期随着时间的流逝还可以悄然实现转化。
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2023年04月18日