主页 > 茶叶介绍 > 开汤:2009年下关「十年回顾」易武正山普洱茶
2023年04月18日

开汤:2009年下关「十年回顾」易武正山普洱茶

 这是一款广州新业茶行在下关定制的易武茶,据介绍用了不少2006年的易武料,从内飞的信息,商家有点想复刻99绿大树的想法,至于具体此茶制作背景,就不多作解读,还是遵循“入口为凭”的第原则。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:8.2克
用水:江南贡泉
第1泡(8秒左右):浓强度中等略偏下,茶汤甜度与厚度适中,饱满度一般,略有回甘,余韵不明显。
第2~3泡(8秒左右):茶汤厚度有提升,带点苦底,涩感不明显,显梅子韵。水路细腻度一般,或者略略显粗。留存一般,略有余韵。
第4~5泡(15秒秒左右):茶汤各方面处于个相对平衡状态,柔甜为主调,年份易武茶的一些特点得到呈现,苦涩感较轻,茶力稍微逊一些。要求不高的话,不失为一款慢慢细品的易武茶。
第六泡(20秒左右):茶味开始往下走,甜度可以,略有蜜韵,茶汤结构还算紧密。
第七泡(30秒左右):显水味。甜度还在,可以持续泡。
综合茶评:
前段滋味表现中规中矩,个性特点没有多少展现,属于茶力不高的风格,丰富度也是一般。
到了中段,部分易武茶的特有风味逐渐展现,柔,甜,蜜韵,年份及优秀仓储带来的梅子韵。但距离是一款优秀年份易武茶还有点距离,也许是用料等级不高的局限性,易武茶的厚重感与果蜜韵没有呈现。只能勉强作为一款入门年份易武茶的定位,也许会更好诠释这款茶。
来源:無名 七子饼的江湖
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:15368897981
 20120619053845116.jpg 
 
 1541122535183745.jpg