乌木龙乡位于云南省临沧市永德县，以其茶叶闻名。2019年，乌木龙乡实现了2854户11234名贫困人口的全部脱贫。全乡建成了高原特色农业产业基地，总面积达到27.53万亩，农民户均达到41.21亩。此外，全乡拥有16万亩核桃林和4.6万亩茶园，森林覆盖率高达86%。
乌木龙乡不仅茶叶种植面积广泛，而且拥有悠久的茶叶历史和富有民族特色的茶叶文化。全乡茶叶种植面积超过4万亩，人均占有茶地面积1.5亩以上，茶叶是该乡的传统主导产业。乌木龙乡的茶叶产品多样，包括生茶和熟茶，有的茶叶产品以当地的大叶种乔木春茶为原料，受到市场和消费者的喜爱。
趁着这个五一小假期，堂主火速奔往临沧，找寻点适合各位的茶叶，为接下来给各位客官逐一介绍：
1.野生紫茶（2024年）
特点：在群体原始变异种之中，有一类芽头为紫色，通常是三级叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色，此即勐海地区当地农民称之为“紫芽”。
采摘时间：野生紫芽茶的采摘时间较晚，通常在秋季，这比传统茶叶的春季采摘时间要晚。
色泽与外观：野生紫芽茶的干茶色泽呈现半青半紫的特点，紫叶部分在浸泡后叶底为紫色。
口感与香气：野生紫芽茶具有醇厚的口感和独特的香气。冲泡时，茶叶散发出坚果香和糖香，且在存放一段时间后，会转化为菌香。其滋味清而不淡，厚而不浊，具有持久的回韵。（富含花青素）
营养价值：野生紫芽茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质，这些成分对人体具有抗氧化、消炎、抗癌和增强免疫力等健康益处。
种植环境：云南紫茶种植区域位于高山地区，海拔2000米左右，气候环境优越，土壤肥沃。
2.野生红茶 （2023年）
特点：特色香气独特，清香高雅，多呈现出清新花香和果香的技艺特点。
种植环境：云南省澜沧江流域，在保山至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多。平均海拔在2000米以上。没有经过人工培育和种植管理。这种独特的生长条件使得野生红茶具有独特的品质和风味。
感官体验：明显的岩韵，伴有神秘的麻麻的感觉和美妙的清凉感。
香气：野生红茶香气沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特的香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香，独特的区域香，具有某茶区特有的茶香，如花香、果香、木香等。
口感：野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速，经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久且明显，杯底留香，喉咙舒适度好。强烈的体感，如发热、出汗、打嗝等，之后毛孔扩张，经络舒展。可贵的厚重感，茶汤内涵丰富，滋味厚重。
叶底：野生古树红茶叶底条索清晰，叶片大且不一致，叶边齿呈不规律状，叶底舒展性好，光泽油亮。
品质与功效：
1.利尿功效：野生古树红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率，扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收，促进成尿量的增加。
2. 消炎功效：野生古树红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。
3. 解毒功效：实验证明，野生古树红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到污染的现代人而言，是一种福音。
4. 提升消疲劳的功效：野生古树红茶咖啡碱，它对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利于新陈代谢。
采摘与加工：采摘后的茶叶需要经过残茎、揉捻、烘干等环节处理，以保持茶叶的纯净和干燥。茶叶一般使用铁盒等密封容器进行包装，以保持茶叶的新度和香气。
3.金丝 （2024年）
特点：纯天然无添加。
生长环境：金丝茶生长在云南高原，这一地区的气候和土壤条件为其提供了得天独厚的生长环境。
外形特征：茶叶条索紧结，色泽乌润，金毫特显。条索细长，呈现出金黄色的色泽，且富有弹性。
香气与滋味：具有浓厚的滋味和鲜艳的色调。香气馥郁，富有刺激性。滋味甜润厚重，耐泡，回味持久。茶汤与茶杯接触处还能看到“金圈”，这是优质红茶的特征。
冲泡特性：沸水冲泡后，茶汤纯净无杂质，舒展开的茶毫根根清晰可见。入口鲜醇甘甜爽口，齿颊留香。多泡后，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。
品质评价：金丝红茶是滇红茶中最好的一种上等茶叶，经过精心挑选筛制。体现了云南优质红茶浓强鲜爽，色香味俱全。
4.优质红茶（2024年）
特点：茶颜色艳红。红茶的茶汤应呈现为艳红色，好的红茶具有深红或琥珀色，而不是黄色或褐色。色泽乌润。优质的红茶茶叶通常呈现黑褐色，叶片整齐干燥，无杂质和损坏。
香气浓郁：红茶的香气通常浓而芬芳，包括奶香、果香、花香等不同香气，且香气纯净而持久。
口感醇厚：红茶的口感丰满而醇厚，入口顺滑，滋味爽口，有一定的甜度和苦涩。
功效多样：红茶具有提神醒脑、消除疲劳、增强免疫力等功效，还有助于消化和减肥。
5.大众红茶(2024年)
特点： 发酵程度较轻：轻发酵茶的发酵程度低于传统黑茶，通常在70%以上。
口感和香气较清淡：轻发酵茶的口感清淡、柔和，不苦涩，香气淡雅清香。茶叶中的芳香物质较少，因此整体香气较为清新。
叶底颜色较浅：轻发酵茶的叶底通常没有明显的红褐色斑点，颜色介于红褐色和绿色之间，较为浅淡。
保留了茶叶的原始特点：由于轻发酵过程较少改变茶叶的形状和外观，因此茶叶的原始特点得到较好保留。这类茶清澈透亮，口感柔和，深受茶友喜爱。
适宜陈化：轻发酵茶在陈化过程中会逐渐变得醇厚且复杂，茶叶中的香气也会更加丰富。经过几年的陈化，轻发酵茶会逐渐展现出其独特的魅力。
有助于健康：轻发酵普洱茶有助于清热解、降脂减肥等功效，且有利于消化、提神醒脑，适合在炎热季节饮用。
6.白茶（2024年）
特点：外形芽毫完整、满身披毫。
制作工艺特殊：白茶属微发酵茶，不经杀青或揉捻，只经过日晒和自然干燥后加工。这种独特的制作工艺使茶叶的细胞结构完好地保留了下来。
外观与色泽：成品茶多为芽头满披白毫、如银似雪，色泽均匀且润泽度好；对于老白茶而言，其色泽可能偏向赤铜褐红等雅致色调。此外，真正的白茶饼外形平整、松紧适度。
汤色与香气：好的白茶茶汤呈琥珀色或深琥珀色，清澈透亮；而劣质的老白茶则可能颜色较浅并显得浑浊暗淡。在香气上，真正的白茶香气纯正无异味，陈醇香浓郁持久，可能会呈现出枣香、甜香等多种香型。
口感与滋味：白茶具有滋味清淡回甘的品质特点，口感醇厚、甘爽且顺滑。入口后有绵柔感和甜感，有陈韵。相比之下，劣质的白茶可能会呈现欠清爽的滋味，夹带涩味和陈水气味，并且汤水淡薄。
2023年04月18日