茶圈有这么一句话：茶人的最后驿站是普洱茶，普洱茶的最后驿站是易武。
普洱茶，生长于云南深山茂林之中，神秘如深闺的少女，你不容易对她一窥究竟；它又是那么的粗枝大叶，最初的一眸，必定心生厌弃！
认识普洱茶是需要时间的。在历史的长河，她虽长于边疆荒蛮之地，却注定了入主皇宫的不凡一生；他有着壮硕的身躯，为的是汲取天地日月之精华，将酽润的茶汤呈现给你。现代普洱分着生茶、熟茶；古树茶、台地茶；新茶、中期茶、老茶；还有各种山头，等等。刚接触普洱茶的人就很抓狂，不知从何下手，然而，一单进入了，再也离不开了。
普洱茶是多样的。它分生熟，以满足不同体质人群的需求；它讲山头，满足了不同口感茶人的需求；它由新变老，对你不离不弃，年年都为你带来惊喜。
品尝普洱茶是需要耐心的。首先必须你肯为她付出时间，静待她在瓯中绽放，因为宁静的老林才是她的家，初到喧嚣的城市，她会感到急促和不安；也因为他年岁比其他茶叶更老，动作稍显缓慢。
普洱茶是朴实的。他无须华丽的语言去修饰，更无需夸大他是“药”或是“宝”，所有茶叶本就是“药”，神农尝百草已说得明明白白，如人人本具佛性；也无须你夸他是“宝”，大叶种乔木的独特标识，茶界独一无二。
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2023年04月18日
