六堡茶也有古树单株制作方式吗?古法六堡茶单株采制会什么特色?
茶人之间常说百年以上为古树,而六堡茶,特别是原生群体种,多为中小叶种,有灌木,也有长成的小乔木型,它不像云南乔木型大叶种生长那么快,因而有专家老师,六堡原种长到七八十年以上也可以称古树了。
那么古树单棵采、单棵制,为了更独特的风味体验,六堡茶自然也可以有古树单株茶的,何况六堡镇内100年以上的古茶树还是有不少的。
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2023年04月18日