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2023年04月18日

匪夷所思!古树茶规模化难道是不归路?

 今天看到一位专家说:“产业只能规模化,才能控制成本,才能有品牌效应,才能挣钱,才能生存。”
有一些茶行业的老板也跟着附和起来,大赞讲得好,讲得对,中国就是缺少规模化的茶叶全球品牌,只有规模化,把成本降到最低,才能走向世界。
老闪暗自思量,这位所谓的专家,恐怕并未亲身涉足创业的浪潮,更未在实践中摸爬滚打,他不过是事后诸葛。
凭借着对他人或他业经验的肤浅整合,便自诩拥有行业洞见,实则不过是个人臆断罢了。
在这个信息纷扰的时代,有太多人随波逐流,盲目跟风。
他们一见“专家”头衔便肃然起敬,只要对方言辞间稍显逻辑,辅以些许似是而非的论据,便如获至宝,近乎膜拜。
殊不知,这样的盲从,正是认知局限的体现。
可悲的是,当自己依此认知行事,遭遇挫败之时,却往往不从自身寻找原因,反而将一切归咎于外界环境,愤世嫉俗,指责天地不公。
殊不知,真正的症结所在,乃是自身认知的偏颇与肤浅。
首先,我们来深入探讨一下规模化的议题,即何种情境下规模化能够发挥其真正的效用。
显而易见,那些易于标准化且面向中低端市场的产品,正是规模化策略大放异彩的沃土。
关键在于产品的标准化程度。唯有当产品易于实现标准化时,规模化生产方能真正彰显其成本优势。
通过标准化的流程与操作,企业能够大幅削减生产成本,提高生产效率,从而在激烈的市场竞争中占据有利位置。
再者,针对那些市场需求旺盛的中低端服务产品而言,规模化更是不可或缺的价值创造手段。
市场的广泛需求为规模化提供了坚实的支撑,使得企业能够通过规模化生产迅速扩大市场份额,提升品牌影响力。
反之,若产品缺乏市场需求,那么即便实现了规模化,也不过是无根之木、无源之水,难以抵御市场的风雨洗礼,更无法抵御潜在的经营风险。
因此,我们在考虑是否采用规模化策略时,必须深入剖析产品特性与市场环境,确保产品易于标准化且市场需求旺盛。
只有这样,我们才能充分利用规模化的优势,为企业创造更大的价值。
古树茶是这样的行业吗?显然并非如此。
古树的差异化特别明显,不论是山头的差异化,还是时间的差异化,乃至人群的差异化。
还有一点,古树茶本质上属于一个小众市场,不可能有那么多人有时间去研究,有持续的消费能力,只可能是小众市场。
这部分人的需求也不单是茶本身,还有文化,有价值认同等等。
所以,不要任何行业都套用西方的那一套,人家以前在产业链的上流,跟你谈规模化、成本优势是合理的,因为你当时只能那样做。
如今,你想要突破,想要获取利润,跟人家抢饭碗,却还沿用别人为你设计的逻辑和理论,这不是愚蠢又是什么?
那未来在何方?
肯定不是规模,甚至不是围绕产品来展开,而是围绕人群来进行,在于深度,在于文化,在于认同,在于社交。
倘若你想做得更出色,首先要深耕自身,拥有独立思考的能力,如此才能具备做深做久的根基。
老闪坚信古树茶的未来一定会更好,随着物质需求得到满足,精神需求必将迎来更为广阔的市场,人群的价值将会超越产品的价值。
当然,并非说产品不重要,其当然重要,不过更关键的是了解人群的需求,创造出的产品和服务才具有重要意义。
一味只追求产品规模化所带来的成本优势,只会让自己陷入价格战和低质量的竞争之中。
当然,这条路也不是不能走,只是至少在国内难以行得通,国内竞争太过激烈,这条路只适合出海,前往更为不发达的地区。
今天就先聊到这儿,祝所有人开心。
来源:老闪 老闪的茶
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