1、专，专注做到心有惊雷而面不改色，要用绝对的专业的优势克服并将全部心思投入到评审当中
2、望，相当于气场感受和眼缘，看一批原料要有绝对的磁场和感受，它是不是靓的，合适的，能用的。
3、闻，嗅觉的好处就是根据原料的香气，气味，仓储气息判断原料的干净度，舒适度
4、摸，触觉起到原料的年份属性，树龄，达到什么效果，未来能达到什么效果
5、喝，味觉起到绝对性的客观，先评审年份感，再到香甜苦酸，通过定量定时的开汤，再煮，浸泡，闷等方式进行多维度的判断
6、综，以上关联综合种植，初制，场地，仓储，管理多维度判断原料的质量及后期转化
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2023年04月18日
