易武薄荷塘之所以赢得茶友的青睐，除了它那极具辨识度的口感外，主要还是以古树为主，当然也有高杆，只不过在业内外其声名大噪最早就是以古树划分而来的，后来才加入了高杆或高杆古树。
众所周知，在过去近十来年间，薄荷塘古树按级别主要分为：一类古树、二类古树，三类（通常市场上认为包含古树混采或中小树）。一类在很多年前挂牌的是50棵，后来精准到49棵。因此，在那么五六年的时间里，一类古树就以这49棵为基准。再后来不知道什么原因挂牌的统统都撤了。直到最近两年春茶季您再去，基本就很难见得到了。没有农的指认，你根本认不得……。
特别是从2023年以后，除了茶树拥有者亲自带你去茶地看，一般情况下是看不到了。因为，走到现在，一类的需求早就已经是供不应求！我们在之前的内容里多次提到，“如果不是大客户，一类古树是基本分不到的，即便是分得到，也是随便‘赏你几斤鲜叶，自己去炒’…”更多的想都不要想，肯定是要留给更多、更大的客户。
随着薄荷塘的名气越来越大，需求量越来越高，除一类古树外，二类古树这几年在市场上是屡见不鲜的，这或许是事实，但也存在着很多猫腻，甚至就是假的。因为，二类的数量确实稍大，并且经过多年的，除了原来核心地块，范围已经扩大了，把周边的地块也纳入进去，而从口感上面的来说也确实很好，市场上也是认的。所以，二类很多商家在卖，也就不奇怪了。但，也并不是家家都能做，都做得起的……。
很大程度上，市场上打着薄荷塘二类古树卖的，至少有一半，甚至三分之二的不是真家伙。为啥？从来源的追溯上，就经不起查；从原料价格上，也经不起推敲；从口感的特殊性和惊艳上，同样经不起检验。因此，二类始终还是二类，除一类“无可匹敌”的存在之外，二类对于很多商家和喜爱薄荷塘的茶友来说，基本就是顶端的存在了。
当然了，对于三类来说，没有什么好说的，量是最大的，也是很多喝高端茶友最“嗤之以鼻”的。因为，在过去的很多年的宣传里“薄荷塘，就是一类或者二类”并且在固有的印象中，三类就是最不好的，这其实是对三类偏见。比如：地块好的三类，甚至比二类口感还好。不能绝对的说三类怎样怎样，只是相对的概念，不是绝对的。
总体来说，不管是一类、二类、三类，薄荷塘走到如今都在发生着很多变化。比如:①“高杆或高杆古树跃上新台阶；②一类的撤牌转为更为隐晦的特殊流通手段和渠道，让99%的人都拿不到真家伙（请注意“让”字的深刻含义）；③二类的范围和划分区域进一步不断扩大；成品二类和三类逐渐弱化，转而以薄荷塘古树为核心；④市场上或直播间低价低到离谱价的薄荷塘古树满天飞，实则99%的都是假的。⑤拥有薄荷塘茶地茶树的茶农由于原来仅有的家数，逐渐分为多家，已经走向分支状态。
来源：吃碗茶
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2023年04月18日
