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2023年04月18日

凤庆滇红茶博物馆,当时一吨“滇红”茶可换10吨钢。

凤庆茶厂的历史是一部浓缩了中国近现代茶叶产业发展的史诗。它的故事始于1939年,当时名为“顺宁实验茶厂”,由著名茶叶专家冯绍裘先生创立,旨在开发云南红茶的生产,以供出口换取外汇支援抗战。冯绍裘先生在到达凤庆后,发现当地的大叶种茶树非常适合制作红茶,于是他试制了第一批红茶,其品质之高,得到了香港市场的极高评价,被誉为“抗战茶”、“英雄茶”。

1954年,顺宁实验茶厂更名为“凤庆茶厂”,并在1958年首创滇红特级功夫茶,这种茶以其独特的色香味在英国市场上大受欢迎。1959年,凤庆茶厂生产的滇红茶被国家定为外事礼茶,成为国礼赠予外国政要。1986年,英国女王伊丽莎白二世访华时,也曾收到凤庆茶厂生产的滇红金芽茶作为赠礼。

如今,凤庆茶厂不仅是一个茶叶生产基地,更是一个文化符号,代表着中国茶叶的历史与荣耀。它见证了中国茶叶从传统走向现代,从国内走向国际的历程,也见证了中国茶文化的传承与发展。凤庆茶厂的故事,是滇红茶的传奇,也是中国茶叶产业的骄傲。

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