凤凰单枞鸭屎香的由来？

 凤凰单枞鸭屎香乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山，是我国乌龙茶中的瑰宝。它以其独特的香气和卓越的品质，被誉为“茶中香水”。
鸭屎香的由来颇具趣味。相传，古时有一位茶农在凤凰山发现一株奇异的茶树，其茶叶散发出令人陶醉的香气。由于茶农担心这株珍贵的茶树被他人发现并偷盗，便以“鸭屎”这一俗名来称呼它，以此掩盖其真实价值。后来，这株茶树逐渐繁衍成今天我们所熟知的凤凰单枞鸭屎香。
凤凰单枞鸭屎香的特点主要体现在以下几个方面：
首先，其外形条索紧卷，呈乌褐色，富于光泽，显得挺直肥硕。其次，鸭屎香的香气独特，既有花香，又有乳香，层次丰富，清扬而持久。冲泡后，茶汤金黄清亮，初饮时有幽兰之气，口感醇美，带有山野气息，回味甘甜。
在品鉴时，鸭屎香展现出优雅的香型，天然兰花香高扬，清香带韵，韵中含甘，令人神清气爽。入口甜爽柔顺，回甘绵延，具有极高的耐泡性，8泡仍有余香。
凤凰单枞鸭屎香不仅口感独特，而且营养价值丰富，具有消暑解渴、提神醒脑、降脂减肥等多种功效。作为一款极具特色的乌龙茶，鸭屎香已成为茶艺爱好者的至爱，是品茶过程中的佳品。
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