自从入冬之后，越来越多的朋友喜欢用陈皮泡茶。
陈皮，是一种较为常见的中葯材，它的养生功效和葯用价值深受人们的喜欢。
然而，如果陈皮存放不当，则会导致回潮、软化、霉变、蛀虫等情况发生，影响它的营养价值。
那么，在日常生活中，陈皮存放的误区有哪些呢？我们该如何正确存放陈皮呢？
今天，我们就聊一聊这个话题。
一、陈皮存放的误区
1、放置在潮湿的环境中
陈皮是一种非常容易受潮的中葯材，存放陈皮的时候，不能把它放在潮湿的地方。
如果将陈皮存放在潮湿的环境中，会导致其发霉、变质，影响它的葯用价值。
2、长期暴露在阳光下
阳光直射会加速陈皮的氧化过程，导致陈皮变色，影响它的香气和葯效。
3、使用塑料袋存放
虽然用塑料袋存放陈皮比较方便，但却并不适合用它长期存放。
这是因为，塑料材质容易产生静电、吸附灰尘、而且还不透气，会导致湿气积聚，影响陈皮的质量。
4、与其它气味浓烈的物品一起存放
陈皮具有独特的香气，容易吸附周围环境中的异味。
如果与其它气味强烈的物品（如香料、葱蒜、化妆品等）存放在一起，很容易导致陈皮吸附其它味道，影响它的香气。
5、长时间暴露在空气中
陈皮长时间暴露在空气中，会导致它的挥发油成分会逐渐流失、香气减弱、葯效下降。
二、如何正确的存放陈皮？
1、存放环境保持干燥
由于陈皮具有吸潮的特性，所以，在存放陈皮的时候，应将它放在环境干燥、通风、无异味的地方。
2、避免阳光直射
阳光中的紫外线会破坏陈皮中的有效成分，长期暴露在阳光下会使陈皮失去原有的香气和葯效。
因此，在存放陈皮的时候，蕞好把它放在避光的地方。
3、使用透气性好或密封性好的容器
存放陈皮的容器要具有一定的透气性，例如：纸袋、布袋、透气性好的陶罐或密封性好的玻璃瓶。
4、避免与其它气味物品混放
陈皮具有清新的香气，容易吸附周围环境的异味。
如果与其他香料或葯材混放，会影响陈皮的香气。
因此，在存放陈皮的时候，蕞好把它单独存放在专用的容器中，避免与其它香气浓烈的物品放在一起。
5、控制存放温度
存放陈皮的环境温度应保持在10℃至25℃之间，避免温度过高或过低。
过高的温度会加速陈皮的风味挥发，过低的温度则会导致它的香气减弱。
6、定期检查及常见问题应对
定期检查陈皮的状态，确保它没有受潮、蛀虫、发霉或变质。
如果发现陈皮微微受潮，可以将它放在阳光下晒干，但要避免长时间暴晒。
如果发现陈皮刚开始有蛀虫，应把它放置阳光下晾晒杀虫。
如果陈皮已经发霉、变质，就不要再喝了，以免影响身体健康。
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2023年04月18日
