一、序言在悠悠二十载的饮茶时光里,茶早已成为生活中不可或缺的一部分。在与泥泥茶友不经意的聊天之中有幸认识了云浩云印熟普。通过多次细细品饮云印熟茶,云印熟以特别的口感以其独特挂杯香深深地吸引了我。
二、评测
评测环境室内,气温15摄氏度,取茶八克,茶具150CC紫砂壶,天然矿泉水100摄氏度开水冲泡,洗茶、润茶10秒,洗茶次数两遍,顺延出汤10泡,每泡出汤坐杯间隔5-15秒。三、云印熟茶的口感与香气云印熟普茶汤析出稳定(勿需过多闷泡)茶汤饱满,色泽红浓,入口滑糯甘甜,如米汤般厚重。其甘甜口感尤为突出,持久而愉悦。茶汤中,糖香、糯香、果香交织融合,一盏饮罢,约几分钟后口腔回甘强烈,生津明显。其挂杯香尤为可圈可点,挂杯深沉持久。当茶汤滑过喉咙,能感受到茶汤的香滑和厚重,且不滞留。这种香滑不仅是香气的表现,更体现在茶汤的整体质感上,醇厚且有一定的粘稠度,却又不失清爽。每一口都带来身心愉悦和茶汤对味蕾的协调感,毫不违和。这种独特的香气赋予了云印熟茶特别的韵味。
四、云印熟茶的潜在优点1. :云印熟茶的口感丰富,既有醇厚香甜的滋味,又有清爽的回甘或生津,出汤析出稳定,层次感明显。
2. 优质的原料:云印熟茶选用优质的布朗山嫩叶原料,经过精心加工发酵制作,确保了茶叶的品质和口感。3. 良好的养生功效:熟普具有一定的养生功效,如降低茶汤对肠胃刺激,帮助消化解油腻、愉悦身心减轻工作压力、缓解疲劳、甜而不腻……对身体健康有益。五、结论1、滋味·甜度:口感甘甜,无明显苦味涩味。·醇厚度:口感饱满,有压舌感米汤感·顺滑度:茶汤入喉顺滑,无锁喉感,生津回甘明显。·陈香韵味:果香、糖香、糯香、荷香、木香明显,挂杯香持久,口感甜而不腻。2、口感质地·润滑度:口感滋润,入喉温润细腻,胃部无明显刺激感。·堆味:细闻干茶无堆味,无异常异味。六、总结
整体品饮感受,身心愉悦,回甘生津持久,香气饱满。与其他同价位品牌熟茶相比,云印的口感更显甜润细滑,香气尤为独特,辨识度极高,性价比也极高,具有潜在收藏价值,给人耳目一新之感。美中不足的是,茶汤未能呈现出酒红明亮之态,距离油润丝滑也还稍欠火候。若能储存转化几年,想必口感会有新的提升。金无足赤,人无完人,茶亦如此。
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2023年04月18日