熟普要“陈化”出优良的特性，除了后期存放年限重要，同样也离不开精良的原料和良好的存储环境。如果起初质量未达标，就像石头再怎样存放都不可能是金子。
熟普适饮的三个阶段：
第一阶段品饮期：刚压制好两三个月以后。
这个时候的熟普肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟普独特的醇香甘甜。这时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮之中。
第二阶段：三年之后。
由于干仓转化慢，两三年的熟普堆味才会褪得差不多，内质趋于稳定，香甜醇滑逐渐显现。此时的熟普，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质的人适合常饮。
第三阶段：生产压制成型后15-20年。
存期在10年以上的熟普，一般把它区分为南方湿仓（广东、港台）和云南&北方干仓两种情况。干仓存储出来的茶，“熟米香”愈发加重，口感醇厚，比较迷人。同期南方湿仓的熟普，一般都出现了参香和微弱的药香。
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2023年04月18日
