2025 年勐库大雪山生茶品鉴

 一，干茶与茶汤
2025 年勐库大雪山生茶的干茶条索紧结，色泽墨绿油润，芽头壮实，满披白毫，彰显出其优良的品质和丰富的内质。冲泡后，茶汤呈现出诱人的金黄色，清澈透亮，犹如液态的黄金般，在光线下闪烁着迷人的光泽，让人忍不住想要一品其味。
二，香气
其香气馥郁持久且层次丰富。干茶时便能嗅到淡淡的兰香和苔藓气息，仿佛置身于原始森林之中。冲泡后，杯中升腾起清雅的野兰花香，还混着一丝高山冷杉的木质香，冷杯后又透出薄荷般的清凉感，香气不浓烈却有着强大的穿透力，呼吸间仿佛能将人带入雪山林海的空灵境界，让人沉醉其中。三，滋味
入口的第一感觉便是清甜鲜爽。茶汤在舌尖绽放，那纯净冷冽的冰糖甜味瞬间充盈整个口腔，甜感清透干净，不带一丝杂质，咽下后舌面迅速回甘，喉咙像被雪山融水浸润过般清凉舒畅。其鲜爽之感体现在茶汤的鲜活度与收敛性上，微微的收敛感使口腔产生一种类似咬了一口青苹果的脆爽感，却丝毫不显苦涩，反而让茶汤的层次感更加分明，让人忍不住一饮而尽，沉浸在那清甜鲜爽的滋味之中。四，回甘与生津
茶汤咽下后，回甘生津迅速且强烈。口腔内的甜味不断蔓延，从舌根到舌尖，再到两颊，仿佛有一股清泉在口腔中涌动，源源不断地带来甘甜之味，令人齿颊生香，喉间清凉，久久不愿消散，让人深刻体会到勐库大雪山生茶那独特的山野气息和强劲的生命力。
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