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2023年04月18日

茶识小试,品鉴学识两相知~帕沙普洱茶

一、单选题
1. 帕沙位于哪两座茶山中间过渡地带()
A.南糯山、布朗山
B.勐宋、巴达
C.贺开、南糯山
D.布朗山、巴达

2. 帕沙名气最高,号称七分班章骨三分冰岛甜的地块()
A.帕沙老寨
B.帕沙新寨
C.犀牛塘
D.南干

3. 帕沙一号茶王树在()
A.帕沙老寨
B.犀牛塘
C.南干
D.老端

4. 海拔1800米以上,清雅兰香,甜润清凉的寨子()
A.老端
B.南干
C.帕沙老寨
D.犀牛塘

5. 帕沙高性价比口粮寨子()
A.犀牛塘
B.帕沙老寨
C.南干
D.老端
 
二、判断题
1. 帕沙核心五寨:帕沙老寨、帕沙中寨(犀牛塘)、帕沙新寨、南干、老端。()
2. 犀牛塘是独立村寨。()
3. 帕沙老寨茶气内敛,汤厚,适合长期存放。()
4. 帕沙新寨清甜均衡,新手容易接受。()
5. 帕沙风味派系分为核心重骨派、清甜柔和派。()

三、简答题
1. 帕沙属于哪个乡镇,地理位置有什么特点?
答:格朗和乡,处在南糯山与布朗山中间过渡地带。

2. 帕沙整体风格如何理解“七分班章骨,三分冰岛甜”?
答:刚柔并济,花蜜兰香为主,苦涩均衡不暴烈,苦涩化开快,汤饱满细腻,兼具布朗茶气和南糯甜润。

3. 帕沙核心五寨是哪五个?
答:帕沙老寨、帕沙中寨(犀牛塘)、帕沙新寨、南干、老端。

4. 犀牛塘是什么,风味特点?
答:帕沙中寨后山核心古茶园,不是独立村寨;茶气最强,汤粘稠有团感,花果森林香明显。

5. 南干寨子特点?
答:海拔1800米以上,清雅兰香,甜度突出,苦涩很轻,喉韵清凉,风格接近拔玛。
 
帕沙参考答案

单选:1.A 2.C 3.A 4.B 5.D
判断:1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.√
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