七彩云南庆沣祥茉莉青饼是属于普洱茶的生茶。
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特色一是这款茶的苦，苦味本来应该是不好的味感，但本茶的苦重而稳，是一种让人无法产生排斥感的味道，就如流行语“痛并快乐着”大概一致，又如儿时被老师打手心板儿一样，虽疼但心里是一种踏实的幸福感；
特色二是这款茶的香，这是一款高香且香味丰富有富有层次感的茶，初段的茉莉花香让人陶醉，犹如漫步茉莉花海；随之而来的是薄荷辛甜，让人一个激灵，神情为之一振，使人的呼吸也格外爽朗；后段的蜜香亦不失舒坦与宁静；
特色三是它的甜，是茶汤内溶的甜，这与回甘不同，前段是薄荷辛甜，后段是雪梨清甜，过度自然而又有层次感；
特色四是这款茶的回甘、生津与喉韵的体现，极为突出十分惊艳；
特色五是它的汤质，这款茶嗅到的香味完全可以通过茶汤尝出来，使得嗅觉与味觉惊人的一致，真真切切的体会到了香入水、香即水的境界；
特色六是它的陈，每一种滋味每一种感觉，无论强烈还是收敛，都显得说分沉稳厚重，这是十多年岁月赋予普洱茶的第二次生命，可谓转化的相当惊艳；
特色七是它的汤感，既有生茶的轻柔鲜爽，又不失熟茶的饱满与醇厚！
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