台北丨林华泰茶行

 位于台北重庆北路的“林华泰茶行”，于1883年成立，是全台北最古老的茶行之一，批发零售都欢迎。
显眼的店招让人大老远就能看见，然而一旦走近，只见其建筑外观如一座大型仓库，只有建筑正面拉起一扇铁门，供人出入，也只有踏入这扇门，才能真正望见林华泰的茶叶世界。
茶行内宽敞的空间里，摆放着许多大型茶桶，掀开任何一个茶桶盖都是清香四溢的茶叶，几名员工穿梭于茶桶之间，忙着为现场的客人包装，或打包成箱邮寄给外地的客户。
空气中时而弥漫着茶叶忽浓忽淡的香气，透露出后场师傅烘焙茶叶的工作行踪，而店主坐镇门市与作坊间，为这个祖传的茶叶世界运筹下一个百年。
诚如店名“林华泰”，这家老字号茶行是由林姓家族传承经营。创店者林大村出身制茶世家，祖先就是辛勤的茶农，工作地点正是著名茶叶产地——福建安溪，而后为了躲避土匪与战乱迁徙台湾，定居台北。
枫子林堪称台湾茶叶的发源地，石碇乡顺理成章发展为台湾重要的茶叶区，在当地落地生根的林家第二代林华泰，与其弟弟林火树1883年开设了“石碇茶叶公司”，率先将台湾的茶叶销往了大陆东北地区。
身为第三代的林大村，与4个兄弟一同继承了家族事业，种茶、制茶、销售，全都一手包办，后来，兄弟分家，各自独立。
林大村选择在台湾茶叶的集散重镇台北大稻埕，购置了700多平方米土地，兴建平房。前厅做店面，后厅供茶叶加工的场所兼做仓库。这是林华泰茶行的开端。
林大村执掌林华泰数十年，直到90余岁的高龄辞世前，仍旧每日镇守茶行内。“父亲在过世前，每天都是坐在这个位置。”现任店主林茂森眯起眼睛回忆道。
从小就跟在父亲身边学习经营茶行的林茂森，受到父亲的影响十分大。随着父亲过世，儿女成长，林茂森也扮演起当年父亲的角色，传授给自己的一双儿女关于经营茶行的种种经验。
他认为，继承家业是理所当然，是外面学不到的本领。林茂森言语间尽是做父亲与茶叶商人双重身份的骄傲。
林华泰茶行经历世代传承，秉持着物美价廉的原则，提供优质的茶叶给来自岛内及岛外各地的顾客。行之多年的作息方式依然不变。
日复一日，茶行每天早七点半准时开门营业，晚上九点闭门休息。如此的辛苦，为的就是让每一位光顾的客人，无论在春夏秋冬，都能享用到一杯好茶的清香。
来源：doozy
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