武夷山桐木关妃子笑红茶

 杨绛先生说：“生命活到极致，一定是简与静；美到极致，一定是素与雅。稍纵即逝的是天上烟花，细水长流的是人间烟火，人生最重要的不是快乐，而是平静。”
中国，茶的故乡，拥有五千年的茶文化。古往今来，从前人到后者，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，茶都是生活中不可缺少的一部分。人生就像品茶，入口时苦涩，细细品味，才知其甜味。
桐木关｜妃子笑
武夷红茶正山小种是世界上最早出现的红茶，最早提到“小种”名称的是陆廷灿(1734)《续茶经》中提到“岩茶为上，洲茶次之，岩茶北山者为上，南山者次之...其最佳者，名曰‘工夫茶’，工夫之上又有‘小种’，则以树名为名，不过数两，不可多得。”这里说的“小种”指的是乌龙茶(青茶)其中的一个花色。而现在的“小种”则指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。
妃子笑名字由来
因其色泽如荔枝红，香如荔枝香，味如荔枝甜，故借用唐代著名诗人杜牧描写唐玄宗用皇权和国力为心爱的妃子杨玉环送岭南荔枝一事的名诗《过华清宫》中：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”中的“妃子笑”三字，将此茶品命名为，妃子笑。
妃子笑是采用桐木关高山品种的一芽二、三叶为原料，鲜嫩的芽叶，在传统的武夷红茶制作方法上，结合创新工艺，扬其香，发其味，将桐木关高山茶的甜韵淋漓尽致地展现出来。
妃子笑红茶，有天然的花香。浓郁的荔枝干香，香气张扬，个性鲜明。茶味醇厚甘鲜，喉韵悠长。其水、香、味带有浓厚的桂圆味，尤其具有荔枝香味，滋味中花香显，甜醇甘爽，泌人心脾，回甘饱满，耐泡度很高，香气持久。
来源： 阿甘的茶 山野閑鹤
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