首先是如何挑选普洱茶
第一、 看外观，我们在挑选普洱茶时要看好茶的外观，茶外观是否完整，是老还是嫩，茶叶较大的是老，茶叶较细的是嫩叶，如果外观看不出明显条形，那么该茶叶有可能是次品。
第二、 看颜色色泽，在选购普洱生茶时，要看茶外形通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色；存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿。选购熟茶外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色（为重度发酵），熟茶的条索较为琐碎，不完整。
另外在泡普洱茶也要注意下面几点
第一、要泡茶先要切茶，正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，我们只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现普洱茶本来的品质。
第二、选壶也是关键，茶客在泡普洱饼时，可用刀将茶削下一些，放入选用的紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜。
第三、冲泡方法，在冲水时要注意，冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉。第二泡普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟，将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
想喝到好的普洱茶，就必须选购好的茶叶和用正确的泡茶方法才能泡出好的茶。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
