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2023年04月18日

普洱茶的体感是什么意思?如何锻炼

 普洱茶的体感,是喝普洱茶之时和之后的个描述表达用语。它的缺点是主观和不准确。
体感,从字面意思去看,就是身体的感受。普洱茶的体感,广义上是喝普洱茶之时和之后的身体感受。它的是一个概括性的概念词。像我们喝茶时感受的涩、甜、生津回甘、苦之类的身体口腔感受,也包括喉咙的茶汤流过时的润滑、锁喉等感受。同样还包括胃部感受。以及喝茶后的心慌、恶心、打嗝、发热、手心冒汗、精神舒爽等等。
体感分为好的体感和差的体感
一般我们说普洱茶的体感,是指喝茶之后的除口腔、喉咙之外的身体其它部位(精神反馈)的好的感受。
差的普洱茶体感,相信喝过各种各样的普洱茶的茶友应该有很深的感触。比如一些喝完茶之后还涩的感受,我说的易武茶涩就是这种体感。比如一些年份普洱茶的刺激凛冽感,有人把这种刺激凛冽感形容为:沥或者茶气足。
这是很个体的一个主观感受。比如笔者我喝熟茶就胃热,这个体感就很主观,不具有代表性。
身体感受=身体部位感官感触+大脑分析(精神反馈)=体感描述表达概念词
相信到了这里大家应该完全明白体感是什么意思了吧。
体感怎么锻炼?
而要感受到体感,一方面是普洱茶的含有某些物质,一方面是个人的感官是否灵敏。这两方面都是基础。
有了基础就能感受到普洱茶的体感吗?答案是的,但这种是本能的感受,随机性比较大。
在此基础上还需要配合些方法。比如冲泡普洱茶的方法,比如增强感受的方法技巧,比如哪个部位感受什么的方法,比如分清部位和整体精神的区别。
有了这些方法技巧之外,还需要对感受的描述表达概念词去匹配更准确的词。比如食玩这个概念词准确的概括了零食和玩具包装在一起的东西。
普洱茶的官方感官感官感受描述,是基于茶叶的描述用语。而我们每个喝茶人的描述表达用语又随生活环境和个人生活常用语而来。所以虽然明明表达的是一种感受,但是由于用的表达词不一样,就会造成误解,需要更多的沟通交流。同样是涩:有人用麻、有人用砂、有人用嘬嘴、有人用收敛、有人用叮舌、有人用不顺滑描述。
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