和谐普洱熟茶

 和 谐，是指和睦协调，也指配合得匀称、适当、协调。出自《诗·周南·关雎》“关关雎鸠” 汉郑玄笺：“后妃说乐君子之德，无不和谐。”
毕达哥拉斯认为，“整个天就是一个和谐”。文艺复兴后许多思想家都把“和谐”视为重要的哲学范畴。中国古代的“和谐”理念更多的是，遵循事物发展客观规律，追求人与自然的和谐。
“是茶给你带来新的视野，还是你赋予茶新的生命。”
而今，“和谐”也是一款茶名，茶品为2000年的普洱熟茶。
普洱熟茶有着平和、温润、养胃、护胃、降血脂等功效；对于大部分的人来说，茶汤茶性是身体可接受且适感度很高的一类茶品，普洱熟茶其内核的品质即是和谐，恰如其分，实如其名。
近几年普洱熟茶喝的茶友渐渐多了起来，个人感觉主要来自于几个方面。
一、现代人群体质偏虚寒，刺激性较大的茶品对身体不太友好。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
二、现代普洱熟茶的制作工艺相比以前更加干净、专业，如现代的离地发酵、箩筐小堆发酵，近日还听说熟茶厌氧发酵等。社会文明程度提升的同时，对于物质的选择也更加精致与细腻，从茶类制作技艺的改良创新也可一窥当代茶师性灵之风范。
三、风水轮流转。网络时代，交流传播的速度很快，加上不同品类的风华再现，每隔几年便更新迭代，从铁观音、金俊眉、千两茶、小青柑等，茶风一阵一阵的，不似老一辈子人，印象中我爷爷就喝了一辈子绿茶。
普洱熟茶有着相对优势的改善胃寒证状、增强体质及降血脂功效，已成为茶友家中必备的茶品。
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