巴达山位于云南省西双版纳州勐海县南端，“巴达”是“仙人脚印”的意思。巴达山普洱茶属于勐海产区，下辖包含章朗、勐迈、贺松、曼迈，曼帕勒等寨子。巴达山的茶香气高扬，山野山韵饱满、纯正。滋味柔顺细腻，苦涩较显，汤中有甜，回甘较快，生津强且持久，汤质较为饱满，茶气较强，体感尤为明显。大益集团两个自有茶园基地——巴达山基地和布朗山基地都坐落于勐海境内。
感谢@极度火力友情提供茶饼茶样！感谢你的支持！下面我们来看看这款大益巴达基地口粮茶表现如何，我们进入评测。
虎 山 行 评 茶H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶条索细，梗多，显毫少，蜜香较浓。
前段入口厚度不错。滋味轻，口感清淡，甜不强，茶汤的润意不错。香气中等，以蜜香为主，少量花香。水路不算细腻，滋味较协调。滋味有甘润感，饮毕喉韵茶气显，苦底转化趋势清晰。此后，滋味变化不大，厚度下降，涩感增强少许，滋味仍较顺，香气趋向梅子香以及陈韵，茶气较强，喉韵保持，整体有协调感。
中段中段厚度继续维持，涩感更显，滋味与饱和度也有一定下降，香气变化不大，苦甜均衡性较好，汤感向下发展，水路变弱。茶汤饮后润感降低，茶气依旧较明显。此后厚度略有反复，滋味以及内质饱和度明显向下。生津回甘趋向平稳，清冽感向好，涩感退却。
尾水尾水滋味向下，甜为主流，饱和度弱化了，滋味稍显失衡，协调性变弱。茶汤厚度尚存，香气蜜甜不改，生津回甘渐渐平息。九泡见水意，结束。
综合评价以评测结果看这款大益2013巴达高山有机青饼表现比较中庸。汤感并不突出，香气以花蜜香为主，香气中段有明显转化趋势，前段的口感更好，中段口感开始下滑，中后段涩感稍显突出，此茶整体风格上偏香甜，苦底支撑不强，生津回甘一般，与之前评测的蜜香一样，茶气超出了同级别表现。这款茶总体看没有什么突出之处，好在转化趋势比较清晰，价格也不高，更好的口感就需要让时间来证明了。今天的评测就到这里。我们下期见。
来源：虎山行评茶
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2023年04月18日
