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2023年04月18日

2018年宝和祥正果青柑柑普茶

 产品介绍原料:精选陈年特级普洱熟茶与广东新会七月老树柑果工艺:2018年正果青柑·柑普茶的配伍理念,可以总结为“香浓甜润”四字。甜者,甘聚而得,果与茶的甘苦涩融合、化一,方能得甜。甘是青柑·柑普茶的灵魂,甘和五味,入脾胃,是舒肝、和胃、理气的基础,要达到正果正果青柑的甘甜,必需选用浓熟发酵与陈化的普洱熟茶。润者,选用的普洱熟茶需要具备大芽头、高嫩度的特质。一般细弱的宫廷普洱茶,口感润薄、不耐泡,所以不能达到我们对茶品的要求。正果青柑·柑普茶配伍用的普洱熟茶,是红熟、陈化、大芽头、高浓度的类型,保证了融合之后的润度和浓强。香者,行气之机。首先,普洱熟茶要是红熟发酵与陈化,带有馥郁的陈香与甜香,制成的正果青柑·柑普茶,才形成了复合果香、陈香、甜香的综合香气特征。口感舒适又能有益健康,更显优雅耐品之风。浓者,产品的力度,源自正果青柑·柑普茶选气味最浓的七月柑果,搭配味浓红熟、陈化、金芽配方的普洱熟茶。青柑果气浓,配红熟普洱的味浓,两个搭配相得益彰。正果茶的取名,综合了多重意义,于茶品而言:正之意,遵循传统、持中为正;果者,表达收获与圆融之美。正,追求气与味的调和,气之香(果香、陈香)、味之甘都入脾,加强了和脾胃、理气、祛湿的功效,也缓和了青柑过大的舒肝泄气力度,使正果青柑·柑普茶成为老少皆宜的佳品。
品质特征柑果圆润饱满、果皮白霜满布、油室凸显;柑香清爽,茶香陈纯;汤色橙红油润透亮,入口滋味清甜,口感润滑饱满,有浓厚陈香味,馥郁的果香、甜香、药香交融于茶汤,唇齿留香;茶汤醇厚,汤感细腻,略带微酸,回味爽适有甜感,回甘生津明显;尾水柑香甜醇,持久耐泡。茶底柑皮翠绿光亮,手触柔软有韧性;熟茶细嫩,色泽红褐油润,叶质柔软有弹性。
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