麻黑应该算是比较难做的茶了，至少它在我心中算是最难做的茶。
麻黑茶难做在几个地方
第一，地多，在地块儿我们就可以大致分为三个方向，第一是往刮风寨去的那个方向，第二是靠近大漆树的，第三是靠近落水洞的。
第二，就是麻黑茶农经济实力强，因为他们火的早，一般的来讲都是比较有钱的。（我们处置所旁边的茶农就是麻黑茶农，花几百万建房子是一点都不心疼的）
第三，就是去麻黑收茶的大户多，包括很多大厂。第四，也是最麻烦的一点，麻黑的茶树，茶地管理多样化，有些是我们喜欢的，有些是我们不喜欢的，很多时候有一些特别好的茶，但是用了我们太喜欢的茶树管理方式，我们就做不了了。
一开始早年间我是看不上麻黑的，因为开车路过，哎，那路边的破茶树，灰尘扬的，打死也不要。在12年之前吧，我应该都是没怎么喝过麻黑的
直到12年，是有关系很好的老茶友要求我做，做的量还比较大，而且12年还干旱，没有量，就那时候到处挨家挨户收，我大部分的麻黑可能都跑过，就从那个时候开始，我对麻黑有个比较系统的了解了，把各个小的地块儿的风味儿，基本上给搞清楚。
那么一圈下来之后，很深度的做了一遍麻黑，发现麻黑真的有点东西，但是还是一直没找到非常理想的地块儿，就从那年开始，我很深入的去研究麻黑了。后面两年陆续试了很多地块，15年终于找到了付兄弟的石门坎一号二号核心地块，入口一喝就教科书级别的麻黑，味儿柔，丰富！那年做完付兄弟的石门坎我就知道，这个茶地我没有理由不承包。
由于承包的早，那个时候麻黑也还没出名，性价比很高，要是现在承包就不是当时那个价格了！后面又和付兄弟一起出资在易武镇建了初制所。
现在每年春茶一起做麻黑，到现在快十年，我们已经成了关系很好的兄弟了！
（这是今年在易武做麻黑，晚上九点多炒完茶，一起吃饭，和付兄弟喝酒吃饭，开心成表情包。）
就是我做麻黑的经历。最后总结一下我的观点，麻黑非常非常难做，但是你要做好了，品质是绝对差不了的。
同时我认为在茶叶这个领域里，麻黑石门坎，一般的茶应该是比不了他的，能打败他的，怎么着都得上国有林这个档次了，但也不是所有的国有林都能打败麻黑！对于经典，唯有口感可以说明一切，麻黑浓郁的花果香与原始的野韵交织于茶汤，整个口腔与喉部慢慢释放出冰糖般的甜感，喝过很久，仍觉口齿生香，呼气如兰，微小茶区茶性的高度纯净感体现的淋漓尽致。这几年麻黑品质很稳定，基本上喝过的老茶友都会来回购，而当初让我做麻黑的大哥，我每年会送他一提，要不是他，我还真没机会做到这么好的茶！人嘛，还是要懂得感恩的!
尽管做茶路很艰辛，但是一切都值得！
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2023年04月18日
