云南茶区，生茶几乎人人会做，但绝大部分人不会做熟茶，或者说做不好熟茶。
因为熟茶有一定程度的技术门槛，其工艺流程比做生茶复杂。而即便是能做，卫生条件和制作水平也差强人意，在我们独立发酵前，还没有发现令人满意的熟茶。这就是我们的绝对动力。
遇见好熟茶的概率非常低，甚至市场上有一些偏见。多年来我们一直致力于推广正确的、让人越喝越舒服的康养熟茶。遗憾的是，我们做的这点茶，在这个浩如烟海的市场内，几无影响。
但至少，每影响一位，就多了一位少走弯路的人。
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2023年04月18日
