好茶是立体的,像一个手掌,得有五根手指才好用。
小冰岛甜很强烈,但是呢它也有苦。
或许我们追求的不是名气,也不是某种昂贵,而是名山茶所代表的某种滋味风味审美。
名气太大或者是太昂贵,对大部分人,是没有利好的。
价格偏离本质,不是茶友要的,也不是卖茶人要的。
我们要的,或许仅仅是,认真喝茶的人。
而认真喝茶的人要的更简单,仅仅是合胃口的茶。不仅是滋味口感合胃口,而且是价格合胃口。
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2023年04月18日