由于当年条件有限，97 水蓝印中的 “印” 是手工盖章上去的，经过 20 余年转化，呈现出淡淡的水蓝色，且后期陈化后品质突出，有印级茶时代的品质风范。这款 1997 年由勐海茶厂生产的云南七子饼版面 7542 配方青饼，被称为 “97 水蓝印”。
据说 97 水蓝印的棉纸是勐海茶厂有史以来最薄的。这种绵纸为手工制作，质地柔软，十分轻薄，透过棉纸能清晰看到里面内票上的字。
由于当年 97 水蓝印作为一款主销香港的茶品，大多都进过传统港仓，因此呈现出品质参差不齐、纯干仓一茶难求的局面。这就要求我们不但要分辨真伪，更要洞悉仓储。
仓储好的 97 水蓝印，历经二十多年干仓存放，茶饼油亮，色泽微红，条索清晰，金毫显现，边缘松散，转化得非常到位。汤色栗红，汤感饱满，油润稠厚，力度强劲，香气下沉内敛，咽下后香气会缓缓从喉咙深处回出，历久弥新。
也正是因为很早就销往港台，97 水蓝印在一开始就引起了市场的注意，还曾在台湾茶圈的 “97 名普大会” 上荣获榜眼，赢得了不少茶人的赞誉：“这种厚水的茶，实在不易得，入口是一种不涣散的力量，像浓稠度高的汤，口感方面，水甜、质厚、力度够，茶质很重、苦涩度也很高，很适合后继陈化……”
此外，97 水蓝印还被市场总结出 “大七”（“云南七子饼茶” 中 “七” 相对宽扁）、繁体 “葉”（“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司” 中为繁体 “葉”）、大字简体厂内飞（内飞上为简体 “厂”，而非繁体 “厰”）等特征点。
01简体云的批次辨识点
与 96 紫大益和 97 水蓝印这两位前辈相比，01 简体云没太多传奇故事，它是一款采用常规八中茶版面、传统 7542 配方的厂货。然而，却凭借其优秀的品饮价值，直接带火了 “简体云” 系列。
在 “01 简体云” 兴起前，所有包装上 “云南七子饼茶” 中 “云” 为简体字的茶品，都可以叫 “简体云”，比如 01 年天福简体云、03 年销马大益简体云、01 年 7502 配方简体云等等。而如今，一说起 “01 简体云”，乃至 “简体云”，最耀眼的莫过于 2001 年勐海茶厂生产的这款中茶版面简体云 7542。
01 简体云肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面，芽头细嫩均匀，是标准的 7542 风格。历经 20 余年转化，饼面转褐，泛油光，汤色栗红通透，入口饱满，花果香浓郁，木质香已出，有果甜香，梅子韵显，茶气、茶韵足。
可能因为 01 简体云的品饮价值太过优秀，且版面相对常规，引来了诸多同时期茶品的争相认亲，甚至出现仿品。因此，掌握其批次版本与辨识点相当有必要。
首先，所有版面的 01 简体云都具有以下版面特征：八中茶中的 “茶” 字为套色印刷加盖章，油墨深浅不匀；简体厂内飞，右下角有傣文符号；7542 拼配风格显著，条索纤细，金芽撒面（这点可用来区分 7542 与 7502）。
其次，01 简体云可大致分为薄纸与厚纸两类批次。通常认为棉纸越薄，批次越靠前，品质更好，价格也相对更高（不考虑仓储等其他因素）。能透过绵纸轻松看清内票上文字的为薄纸批次；文字不容易辨识，棉纸柔韧不易碎为厚纸批次。
另外，通过内票规格大小也可辅助辨认 01 简体云批次。一般薄纸版的内票尺寸略小，字样排版更紧凑，6 行英文说明，底部 2 行中茶公司英文翻译，最后一个单词为 “branch”（分公司）；厚纸版则采用常规内票，7 行英文说明，底部 3 行中茶公司英文翻译，最后一个单词 “branch”（公司）错印成了 “bravch”。
最后，01 简体云绵纸上方 “云南七子饼茶” 的 “七”“子”“南” 这三个大字，还存在有缺和无缺之分。不过不同版本存在混用情况，具体原因下面还会分析，这里就不过多介绍了。
需要注意的是，市场上还存在一款与 01 简体云 7542 采用相同版面，品质稍差的 2001 年中茶 7502 青饼。这两款 “双胞胎茶品” 经常被茶友们混淆，亦有茶商 “挂羊头卖狗肉”。这里再介绍几种辨认方法。
所谓 “7502”，其中的 “0” 与用料等级无关，而是当年茶商提出的定制化需求。相比于 7542 的芽头撒面和纤细秀长的条索，7502 的用料更粗老，饼型也更宽厚蓬松，俗称 “轻泡感”。翻过来看背面，能看到粗梗、老黄片和碎料，口感也更加粗犷。
两款茶用料不同，因此口感上的差异相对较大，后续转化也大不相同。01 简体云 7542 汤感细腻，梅子韵显；01 简体云 7502 汤感粗犷，微微樟香。
老茶暗记与真实历史
三款明星茶介绍至此，有细心的茶友可能会发现一个问题：如果说 96 紫大益的 “断南”，97 水蓝印的 “大七”“繁体葉”，01 简体云的薄厚绵纸，还能总结规律，有可能是厂家设置的暗记以外，那 96 紫大益拼音里缺个 “g”，01 简体云的单词错印，缺字无规可寻，似乎并不符合常理。
其实，这些茶品版面上的特征和细微区分，与其说是厂家有意为之的暗记，更像是当年生产时条件有限所留下的一点遗憾。关于这一点，我们可以从真实的普洱茶制销史中寻找答案。
20 世纪 80 年代以前，普洱饼茶的生产主要由勐海茶厂负责，品种上仅有 7532 青饼、7542 青饼、7572 熟饼、7452 熟饼这 4 款，版面全部采用八中茶常规版面，即我们最熟悉的云南七子饼茶。
需要提醒的是，当年云南全省茶叶地产、供、销业务，由中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司（即省茶司）全权负责。其中饼茶所用的绵纸，是省茶司委托昆明 “华山印刷厂” 印制后再发运到勐海茶厂的。因此当时并不存在厂家暗记之说。另外，当年用的是老旧的圆盘式单色印刷机，换色需再次印刷，这就解释了一些茶品八中茶中的 “茶” 字歪扭、偏移的现象。
20 世纪 80 年代，勐海茶厂的渥堆发酵技术水平提高，又有了 8582 青饼、8592 熟饼这两款香港南天公司的定制茶品。茶品出口大大增加，普洱散茶编织袋，饼茶内飞、内票、绵纸，乃至整件包装所用的竹篾需求数量都大大增加。负责这些物料的省茶司包装科一时忙不过来，沟通后决定将包装生产权下放给勐海茶厂，由勐海县印刷厂负责。
当年条件有限，茶品所用棉纸的印刷和制版，都是厂家拿着现成的茶饼去找印刷厂，让制版师傅手工绘制的。所用颜料也是调色师傅凭经验和感觉人工调色的，光线强弱、不同气候都会影响调色。这就解释了为什么 97 水蓝印中心的茶字后来会呈现出淡蓝色，以及不同批次的茶品绵纸颜色深浅不一的原因。
况且，当时的勐海只是一座偏远的边境小城，县区级印刷厂的条件是很差的，长期印刷后，铅字库字体不齐，字体损坏更是家常便饭。某些铅字磨损后又找不到备用的，就只好用相近字体代替，甚至弃用。这就解释了 96 紫大益上 “缺 g” 和 “断南” 的成因，乃至 “大七，小七”“尖出飞，平出飞”“事业青” 茶品、大白菜特有的闪电纹等特征的由来。

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