石缝茶是一种生长于岩石缝隙中的普洱茶，主要产自云南临沧邦东地区，其独特的地理环境和茶树生长条件赋予其“岩韵”特征。
此茶饼选用海拔1600至1900米的临沧邦东曼岗，茶树生长在岩石缝隙中的古树茶，树龄均大于百年。茶树根系深入岩层吸收矿物质，形成独特风味。
核心特点
岩韵：因茶树吸收岩石矿物质，茶汤带有类似武夷岩茶的“岩骨花香”，兼具清新与醇厚。
滋味：入口微苦（类似黄连清苦），甜醇交织，涩感较轻，回甘持久，生津明显。茶气强劲，体感穿透力强。
香气：以果香、蜜糖香、木质香为主，但香气浓度较淡雅，随冲泡逐渐转为草木甘香。
树龄与生态
多为百年以上古树，根系深入岩缝数米，内含物质丰富（如茶多酚含量高达50%），氨基酸含量高，形成鲜爽灵动的口感。
生长环境贫瘠，茶树需与岩石争夺养分，茶叶内含物更纯粹，野韵突出。
茶汤表现
汤色橙黄透亮，后期陈化可能转为红褐色，清澈度高。水路较粗，汤质偏薄，但陈化后绵滑度略有提升。
陈化特性
石缝茶因内含物质协调，陈化后苦涩度降低，甜醇感增强，但汤质厚度提升有限，适合追求“清冽野韵”的茶客。
长期存放后可能出现冰糖香
辨别要点
观察叶底：润泽有弹性，叶脉清晰，多呈深绿色。
试饮口感：注重苦甜平衡与回甘持久性，避免杂味。
石缝茶凭借其独特的生长环境与岩韵特征，在普洱茶中独树一帜。尽管茶质偏薄、香气较淡，但其纯粹滋味与野生气韵仍吸引了一批追求自然本真的茶客。若想体验“茶石共生”的原始魅力
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