2023年08月23日
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山川之美，古来共谈 茶是云南的山川河流呈现给世界的芳香，也是深藏在云南大山里的珍稀宝藏。 不同的山造就茶的不同内质和秉性，凝结山水气韵的茶透露着山的秘密，它们刻写在茶叶脉络上，藏匿于...2023年08月23日
八角亭茶业匠心黎明普洱茶:1964
黎明茶厂是八角亭茶业更名前的公司名称，长久以来黎明都被作为八角亭茶业的 一 个代号，也是诸多老茶客对八角亭茶业的一种爱称，1964年建厂至今五十余载，让八角亭茶业有了长久的文化积淀和技艺...
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2023年08月23日
为什么大多数普洱茶都是有形态的，而不是散的？
1、为什么大多数普洱茶都是有形态的，而不是散的？ 首先我们先看看普洱茶国家标准《GB/T22111—2008地理标志产品普洱茶》中的描述： 第3条术语和定义中： 3.1普洱茶是云南特有的地理标志产品，...
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2023年08月22日
关于六大茶类的哪些喝法及适宜人群
2023年08月22日
庆沣祥作品贰号:中国邮政为何首次为它定制邮票？
《晏子春秋·内篇杂下》曰：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”橘如此，茶亦如此。中国是茶的故乡，云南作为世界茶树的发源地，因其山脉纵横、...2023年08月22日
走近与众不同的勐库藤条茶
一、什么是藤条茶？ 简单来说藤条茶是一种普洱茶独有的特殊形态，这种茶树在云南很多茶区的老茶地里非常常见。这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细...2023年08月22日
2023年蟒蛇箐普洱茶散料
卧虎藏龙之地：苗旧寨·蟒蛇箐 在距离易武镇60公里，在距离瑶区乡12公里的山林中居住着几十户瑶族同胞，早期主要靠种植玉米水稻、甘蔗为生，瑶区乡北面群山环绕，高海拨在1400米左右常年气温19...
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2023年08月22日
老同志普洱熟茶‘普洱醇’品鉴
‘普洱醇’是老同志普洱茶的一款入门级经典茶品。它沿用邹炳良先生配方，大堆发酵制作而成。老同志家的普洱茶我们品了很多款了，他们家的熟茶性价比相对较高。‘普洱醇’一共有两种规格，一种是...2023年08月22日
小孩到底能不能喝茶？家长必须看！
对于成年人来说，喝茶是再普通不过的事情。然而，在日常生活中，我们很少见到儿童喝茶，相反，很多家长任由他们喝普通软饮料和碳酸饮料，却很少允许他们喝茶。 孩子多大可以喝茶？ 建议6岁以上...2023年08月22日
红茶对胃肠道的好处您知道吗？
红茶的原料为茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺，展现出独特的品质。在发酵的过程中，在发酵阶段，受到机械损伤的茶叶组织与其内源性多酚氧化酶、过氧化物酶、β-葡萄糖苷酶等充分接...2023年08月22日
从昆明茶城说开，聊聊这三十年的滇茶发展历程
昆明的十里香、宜良的宝洪茶、大理的感通茶、镇沅的马邓茶，乃至景谷的大白茶，下关的沱茶，昔日大部分茶山都在产出的滇红，以及如今的第一名茶普洱茶，作为世界上茶叶资源丰富的地区之一，云南...2023年08月22日
古树普洱熟茶的4大优势
曾经，熟茶一度被认为是用边角料做的茶，而且在发酵过程也会让人感觉不太卫生，因而不如生茶受欢迎。但随着医学实验不断证明，熟茶的健康价值不容忽视，逐渐为消费者所青睐，厂家也开始愿意用品...2023年08月22日
2023 倚邦燕子窝古树普洱茶
有茶友想看“燕子窝”的茶评，刚巧购买产品后的余额让李总给我配了50g燕子窝茶样。 散茶，来了开袋闻过，馥郁的花香，带着甜美气息扑面而来。 散茶容颜 条索紧结修长，骨身重，看着像大叶种，黛...
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2023年08月22日
2015年滇语堂勐库母树生茶：果蜜香甜韵、鲜爽山野气
普洱茶人大多都会惦记一杯勐库茶，或者叫一份冰岛味，因为著名的冰岛古树普洱茶就产自勐库茶区。寻找一饼鲜甜爽口的勐库茶可以说是所有普洱茶人共同的心愿。阳春三月，春暖花开，品一杯滇语堂勐...2023年08月22日
2005年勐海七子饼春海茶厂班章青饼普洱茶
很多茶，可能有它特定的目标客户群体。 本月初，我看到某店家有一款茶的售价是699，而且还是所谓的券后价，销量不错，那么也有很多茶友跟着这个品牌是喝了六七年的，是网络电商客户。 以我的段...
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2023年08月22日
易清欢:像种树一样，种一个普洱茶品牌
喝茶的人都很长情。 这世间不止有烟瘾、酒瘾，还有茶瘾，只是茶瘾给我们带来的是清明，健康的感觉，喝着喝着，慢慢的成了一辈子。 喝茶也是一种习惯。 习惯喝一个人泡的茶，习惯买一个牌子的茶...2023年08月22日
关于“老茶头”普洱茶你不知道的那些事！
2023年08月22日
微生物发酵与普洱茶的生产
1974年昆明茶厂吴启英应用了“普洱熟茶渥堆技术”，极大地改善了普洱茶的品饮品质，产品质量得到了一定保证，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右，并为云南省的现代普洱茶生产提供了...
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2023年08月22日
一种茶馆营运的新模式在培福茶馆开启
春城八月，天高、云淡、风闲，时光正好。19日上午10时，值此吉日，迎来培福茶馆开业大庆。主理人叶韦女士感慨良多，一路风雨兼程，幸得良友相随。正因各路茶人支持与厚爱，培福茶馆终于顺利启航...
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2023年08月22日